世界とつながる 歴史とつながるつるとんたん UDON NOODLE Brasserie 六本木移転・グランドオープン

• つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 六本木

「麺匠の心つくし つるとんたん」は、1989年、大阪 宗右衛門町に１号店が開業して以来、おうどん専門店として、関東８店舗、関西６店舗、海外４店舗の合計18店舗を運営してまいりました。その中でも、2005年に東京進

出１号店として開業した「つるとんたん六本木店」は、2024年、19年の時を経て、世界とつながる、歴史とつながる、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 六本木」へと進化いたします。新たなコンセプトは、「おうどん専門店のその先へ」。東京の中心、様々な⼈が⾏き交う六本木の地の魅⼒、様々な表情を切り取ったデザインでお客様をお迎えいたします。東京ミッドタウンの前、「アクソール六本木」７Fのエントランスに⼊ると、まず⽬に⼊る⼗種類の大きなおうどん鉢。つるとんたん開業以来、形やデザイン、機能など、進化を遂げてきた歴代の器を並べており、つるとんたんの歴史を感じていただけるディスプレイをお愉しみいただけます。つるとんたん六本木は多様なシーンでお使いいただけるよう、カウンター席、ソファテーブル席、テラス席、個室など、様々なタイプのお席があり、団体様でのご予約も承っております。また、日祝は11:00〜23:00まで、月〜土・祝前日は11:00〜翌8:00まで営業しており、時間を気にせずご来店いただけます。つるとんたんの原点に立ち返り、日本の和を感じさせながらも、現代の多様な文化や生活スタイルに寄り添った、新しいライフスタイルをつくりだすつるとんたんをお愉しみください。

• 訪れるたびに新たな体験を愉しめる空間

プライバシーに配慮したソファテーブル席は、ゆったりと会話を愉しみながらお過ごしいただけます。おひとり様でも気軽に愉しんでいただけるカウンターのお席や、昼は青空の下で、夜は星空と夜景とともに六本木の街並みを一望できる屋外テラス席など、季節や時間によって移り変わる美しい風景を眺めながら、特別なひとときを過ごせるお席もございます。お部屋ごとに異なるデザインの５室の個室は、和の雰囲気の落ち着いた空間からモダンで洗練されたデザインまで、ご接待やプライベートな会食に、さまざまなシーンでお使いいただける空間となっております。時間によって変わるライティングや音楽や内装の細部に至るまでこだわり抜かれたデザインは、訪れるたびに新たな驚きと感動をお届けいたします。

テーブル席

ソファテーブル席

テラス席

個室

• つるとんたん六本木ならではの食の体験

つるとんたん六本木では、数量限定のおうどんや、料理⼈おすすめの月替わりの逸品、こだわりの日本酒やワイン、カクテル等、ここにしかないメニューを数多くご用意しております。今回のグランドオープンに際して開発した新メニュー「つるとんたんの大きすぎるおうどん」は、つるとんたんの風味豊かなお出汁と３つ玉のおうどんに、通常の約２倍ほどある大判きつね揚げや、大海老有頭天ぷら、牛しゃぶ肉などの具材をたっぷりのせた、圧倒的な存在感のおうどんです。六本木の街のような豪華さをイメージしており、つるとんたんの代名詞でもある大きな鉢を進化させた、直径４２センチの紅白大鉢でご提供する、宴席やお祝いの席にもふさわしい、今までに見たこともないおうどんです。リニューアルしたつるとんたん六本木で、食の体験を通じて、新たな驚きと感動をぜひ、ご体感ください。

（左）通常サイズのきつねのおうどん （右）つるとんたんの大きすぎるおうどん

• 麵匠の心つくし つるとんたん

1989年の創業以来、大阪、東京、世界へと進出し、これまで時代と共に成長し続けてきました。三⼗年以上変わらず受け継がれてきた匠の技により、打ちたて、切りたて、そして湯がきたてを信条に、最良の⼝当たりと喉越しをお届けしています。

つるとんたんのおうどんには、長い歴史と職⼈の強い想いが練り込まれています。

公式サイト_つるとんたんについてページ：https://www.tsurutontan.co.jp/about/

■TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie

「つるとんたん」国外展開に伴い、世界につながる新たなブランドとして2016年に誕生いたしました。上質な空間、定番とオリジナルを多彩に揃え何度でも訪れたくなる「おうどん」のバラエティ性、驚くような大きな器など、「麺匠の心つくし つるとんたん」の“想い”はそのままに、おうどんだけでなく、様々なシーンに対応し、お客様のライフスタイルをつくりだすUDONレストラン。海外４店舗、国内では銀座、渋谷、軽井沢と開業し、このたび六本木にて国内４店舗⽬を展開いたします。

■移転スケジュール

2024年9月1日(日） アクソール六本木に移転グランドオープン

（東京都港区六本木7-8-6 アクソール六本木 7F）

■ご予約について

2024年9月2日(月)以降のコース料理のご予約を承っております。

◇ご予約URL https://www.tablecheck.com/ja/shops/tsurutontan-roppongi/reserve

（24時間）

◇店舗電話番号 03-5786-2626

（24時間） ※8/31までは受付時間11:00 〜22:00

■店舗情報

施設名 つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 六本木

（つるとんたん ウドンヌードルブラッスリー ろっぽんぎ）

所在地 106-0032 東京都港区六本木7-8-6 アクソール六本木 7F

          都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩１分

          東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩５分

          東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩３分

          東京メトロ南北線 六本木一丁⽬駅 徒歩10分

電話番号 03-5786-2626

営業時間 月〜土・祝前 11:00-翌8:00 (L.O. 7:00)

日祝 11:00-23:00 (L.O. 22:00)

定休日 年中無休

席数 129席（個室５室）

URL https://www.tsurutontan.co.jp/

Instagram https://www.instagram.com/tsurutontan_official/

■カトープレジャーグループ

「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、ホテル・旅館・スモールラグジュアリーリゾート・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・フードサービスなど多岐にわたる事業を展開するトータルプロデュースカンパニーです。地の魅⼒を活かしたコンセプト、建築、インテリア、光、音、香り、食などを総合的にプロデュース。各専門分野に特化したクリエイターとコラボレーションをし、今まで日本になかった事業を多岐に亘りコングロマリットで開発。独自のマネジメントスキームを活かし、新しい価値の創造と収益を実現いたします。また各部門のスタッフは常にお客さまの視点に立ち、最高のホスピタリティマインドを持っておもてなしいたします。

公式サイト：https://www.kpg.gr.jp/