【一夜限りの特別ベント】『おにぎり神谷 X シグネチャーレストラン アトリエ』

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ（ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市）では、9月22日（火）おにぎり神谷とのコラボレーションによる、シグネチャーレストラン「アトリエ」での新しい食体験をお愉しみいただく一夜限りの特別イベントを開催いたします。

大分県宇佐市出身
株式会社生活工房とうがらし 代表取締役
フードプロデューサー

伝承料理研究家だった母金丸佐佑子から台所だけの建物「生活工房とうがらし」を継承し 大分の伝承料理など食の魅力を伝える活動を展開。

「百年先まで続くしあわせの食卓の風景」をめざし、 お米の素晴らしさや、日本の食文化を発信する「ライスツーリズム」を提唱しながら、 大分、福岡、佐賀の多拠点生活を実践。各地に出向いておにぎりを握り、 多くの人にエールを送り続ける「にぎりびと」であるほか、 食を通して人や地域を繋ぎ、「調味料ソムリエプロ」としても 講演、セミナー、催事等、九州のみならず全国各地で積極的に活動を展開。また、2008年から「ゆずごしょうには旬がある」とゆずプロジェクトを推進。「マダムゆず」の呼び名も持つ。

「にぎりびと」神谷よしえが握るおにぎりと旬の青ゆずごしょうとともに、アトリエシェフ安部によるコース料理が織りなす、かつてないストーリー。新しい食体験お愉しみいただく一夜限りのコラボレーションイベントを開催いたします。

■開催日：2024年9月22日（日）
■開催時間：7:00 pm 〜 9:00 pm（開場：6:30 pm / 開宴：7:00 pm）
■料金：35,000円 / おひとり

【アトリエシェフ安部による6品のディナーフルコース】
・お料理
～特別アミューズ～
秋刀魚　焼き茄子
冠地鶏　シュプレームソース
カマス　ごぼう
おおいた和牛フィレ肉の炭火焼きステーキ 60g
特別デザート
コーヒーまたは紅茶
・お飲み物
ソムリエ厳選によるワインペアリングとともにお楽しみいただきます。

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン＆バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。
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インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界 初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペ が創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑 的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグ ジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながら も、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を 満たす洗練されたひとときをお届けします。

詳細は、ブランド公式サイトhttps://www.intercontinental.com
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IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,400ホテルを有し、約2,000軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。

・ラグジュアリー &ライフスタイル：シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ,ヴィニェットコレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
・プレミアム：voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
• エッセンシャルズ：ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
• スイーツ：Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
• エクスクルーシブパートナーズ：イベロスター ビーチフロント リゾーツ

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約375,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
※2024年6月30日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパン を設立し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホ リデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、 47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、今後は大阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルイン ディゴ⻑崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢（2025年）、ホリデイ・イン京都五条（2025年）、インターコンチネ ンタル札幌（2025年）、高知・知立・浜松に3軒のANAクラウンプラザホテル（2026年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定してい ます。また2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィ ニェット コレクションが誕生します。(現在ブランド移行中)。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大 を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。
※2024年3月30日現在

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