レストラン&ダイニングバー『GRADATIONS(グラデーションズ)』2024年9月11日、ミッドランドスクエア41階にオープン!

株式会社エスクリのプレスリリース

 挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ(本社:東京都中央区、代表取締役社長CEO:渋谷守浩、東証スタンダード:証券コード 2196 以下、エスクリ)は、2024年9月11日(水)にダイニングバー『GRADATIONS』をオープンいたします

 名古屋駅エリアは、1日あたりの乗降客数が100万人を超える、日本有数の広域交通ターミナルです。今後、リニア中央新幹線の開業を控え、拠点性および利便性がさらに向上することが期待されています。本件の出店地であるミッドランドスクエアは、名古屋駅エリアの中心に位置し、高さ247メートルを誇る中部地区随一のランドマークタワーで、ビジネス・商業・文化・情報交流の拠点となっています。

 新業態のコンセプトは、「ヨーロッパや世界各国の調理法やエッセンスを“現代的な解釈”で組み合わせて、美味しく、そして新しい料理に進化させる『GRADATIONS』。アフタヌーンティーからアペリティーボ、夜パフェ、バーラウンジと、また戻って来たくなる豊かな大人たちのダイニングバー」です。

 時間の流れと共に表情が移り変わる空間で、工夫を凝らした料理に舌鼓を打ち、笑い合いながらグラスを交わす。『GRADATIONS』では、お客様それぞれのスタイルで、日常に「新しい色」をもたらすダイニングシーンをお愉しみいただけます。

メニュー

〈ランチ〉 アフタヌーンティー “TARTINE & MIGNARDISES / タルティーヌ&ミニャルディーズ”

A. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル                  5,500円

B. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル

 + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド  6,700円

C. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード)          7,000円

D. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(スタンダード)

 + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド  8,200円

E. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム)           9,000円

F. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー(プレミアム)

 + シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド  10,200円

OTONA メロンクリームソーダパフェ + シャンパーニュ              4,300円

〈ディナー〉

A. アペリティーボ + スタンダードフリーフロー                 6,000円

B. アペリティーボ + プレミアムフリーフロー                  8,000円

C. アペリティーボ + ミニャルディーズ + スタンダードフリーフロー        7,500円

D. アペリティーボ + ミニャルディーズ + プレミアムフリーフロー         9,500円

E. アペリティーボ + メインコース + デザート + スタンダードフリーフロー    9,500円

F. アペリティーボ + メインコース + デザート + プレミアムフリーフロー     11,500円

 

 価格はすべてサービス料・消費税込です

施設概要

屋号名           : GRADATIONS(グラデーションズ)

住所          : 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア

収容人数        : 最大52名

アクセス        : JR名古屋駅 徒歩5分、地下鉄名古屋駅 徒歩1分、

          名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅 徒歩3分

施設スタイル  : レストランスタイル


会社概要
社名                  : 株式会社エスクリ

設立                  : 2003年6月

資本金               : 5,000万円(2024年3月31日現在)

所在地               : 東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル

上場市場            : 東証スタンダード(証券コード 2196)

従業員数            : 794名(2024年3月末現在、グループ全体)

年商                  : 連結266億円(2024年3月期)

代表者               : 代表取締役社長CEO 渋谷 守浩

事業内容            : 挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業

URL                  : https://www.escrit.jp/

【グループ会社】
株式会社渋谷(本社:奈良県桜井市)
SHIBUTANI エステート・パートナーズ株式会社(奈良県橿原市)

【直営店】
■関東
 L2126、ロザンジュイア広尾迎賓館、ラグナヴェールTOKYO、ザ マグナスTOKYO、
 シャルマンシーナTOKYO、アンジェリオン オ プラザTOKYO、アルマリアンTOKYO、
 ルミヴェールTOKYO、南青山サンタキアラ教会、パラッツォドゥカーレ麻布、
 ラグナスイート新横浜 ホテル&ウエディング、ラグナヴェールSkyTerrace、
 ラグナヴェールATELIER、ラ ポルト、ザ ライヴラリー
■東海
 ラグナスイートNAGOYA ホテル&ウエディング、ラグナヴェールNAGOYA、GRADATIONS
■関西

 ア・ラ・モード パレ&ザ・リゾート、ラグナヴェールPREMIER、ラグナヴェールOSAKA、
 ラヴィマーナ神戸

■中国
 ラグナヴェール広島

■四国

 渭水苑/祥雲閣

■九州

 アルマリアンFUKUOKA

■東北

 ラグナヴェールSENDAI

■北陸

 ラグナヴェールKANAZAWA

■沖縄

 セントレジェンダOKINAWA

【運営サービス】
 ルクリアモーレ、フォトウエディングOne Second A Day、パーティハンター、WINELIST
 アニクリオンラインストア、アニクリトラベル、アジトトラベル

【運営受託・コンサルティング】

 Fish Bank TOKYO、CITY CLUB OF TOKYO

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