国内随一の小麦フードイベントが今年も開催！『麦フェス2024 in TOKYO』

　NPO法人新麦コレクション(本部：さいたま市浦和区、代表：池田浩明、以下「新麦コレクション」)は、今年穫れた小麦の収穫を祝うフードイベント『麦フェス2024 in TOKYO』を2024年9月29日(日)、今夏に渋谷の新たなランドマークとして誕生した「Shibuya Sakura Stage(渋⾕サクラステージ)」にて開催します。

『麦フェス』は、新麦コレクションによる国内随一の小麦フードイベントです。小麦職人(ベーカリー、ラーメン店、ピザ店などの料理人)、小麦農家、製粉会社、流通業者たちによる、その年に収穫した日本の小麦=“新麦”を味わい、自然の恵みに感謝を捧げることを目的として、2017年より東京・福岡・北海道で毎年秋に開催を続けており、例年入場チケットや販売商品は完売。昨年は、丸の内の3×3 Lab Futureで開催し、入場チケットは即日完売。約1,200人のお客様にパンやラーメン、ピザなど“新麦フード”を楽しんでいただきました。

2024年は、12店以上の人気ベーカリーによる“新麦パン”販売をはじめ、日本一との呼び声も高いラー

メン店・らぁ麺飯田商店とベーカリー界における国産小麦の先駆者である2店・365日、ブラフベーカリーによる“新麦らぁ麺と新麦パン”のコラボレーション、ピザの世界大会受賞経験を持つピッツェリア ジターリア ダ フィリッポが窯つきキッチンカーで焼き上げる“新麦ピッツァ”、パン呑みを流行させた名店・パーラー江古田とチェスト船堀による“新麦パンとワイン”、カフェファソンとモアザンベーカリーによる“スペシャルティコーヒー×新麦スイーツ”など、フーディーにはたまらないラインナップ！

会場でしか食べることのできない“新麦フード”が勢揃いします。“新麦”とは、収穫したて・挽きたての小麦のこと。挽いてから2ヶ月の期間のみの小麦を“新麦”と呼ぶことができます。『麦フェス』で販売される商品はすべて、国産の“新麦”を使用しております。わずかな期間にしか味わうことのできない季節の限定品を、見逃せません。

本イベントが開催される9月29日は、関東産新麦の解禁日。東京・渋谷の近く、関東の小麦畑からもフレッシュな小麦が届きます。“新麦フード”を食べて、小麦の収穫を祝いましょう。

＜2024年9月29日(日) 『麦フェス2024 in TOKYO』目玉企画＞

今をときめく職人たちによる“新麦フード”をお楽しみいただき、小麦の素晴らしさを感じていただけるフードイベント『麦フェス2024 in TOKYO』にご注目ください。

＜開催概要＞

• 名称：麦フェス2024 in TOKYO

• 日時：2024年9月29日(日) 11:00～18:00

• 場所：Shibuya Sakura Stage(渋⾕サクラステージ) 東京都渋⾕区桜丘町1／3F にぎわいステージ、4F 404Kitchen・404STORE

• 入場料：［無料・チケット不要］新麦パン販売会、新麦パン×ワイン、焼きたて新麦ピッツァ、スペシャルティコーヒー×新麦スイーツ［お食事券が必要・事前チケット制］新麦らぁ麺×新麦パンお食事券／チケットの購入は麦フェス公式サイト内  https://mugifes.jp/  9月7日(土)10:00販売開始 ＊先着順となりますことをご了承ください

• 主催：NPO法人新麦コレクション

• 共催：一般社団法人渋谷あそびば制作委員会

• 協賛：シンビーノ ジャワティストレート(大塚食品株式会社)、マルホン胡麻油(竹本油脂株式会社)、株式会社生産者直売のれん会、HAPPY COOKING ほか

• 参加店：［新麦らぁ麺×新麦パン］らぁ麺 飯田商店(神奈川)、365日(東京)、ブラフベーカリー(東京)［新麦パン販売会］CROFT BAKERY(群馬)、GESELLE(茨城)、 KOMOPAN(神奈川)、SHŌŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE(栃木)、セテュヌボンニデー×SONGBIRD BAKERY(東京)、CICOUTE BAKERY(東京)、dough-ist(東京)、発酵所(群馬)、パニフィカシオンユー(栃木)、パンピーポー(埼玉)、fumigrafi co(東京)、Len -Local Speciality Factory-(神奈川) and more［新麦パン×ワイン］チェスト船堀(東京)、パーラー江古田(東京) ［焼きたて新麦ピッツァ］ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ & ピッツァヴァン(東京) ［スペシャルティコーヒー×新麦スイーツ］カフェファソン(東京)、モアザンベーカリー(東京)

＜過去の「麦フェス」実績＞

▼2020〜2021年

オンラインで販売／販売から数分で完売する商品多／5ヶ月で5.5万人のサイト来訪を記録

▼2022年　

9月5日(月)「新麦マルシェ in FUKUOKA」パ ンストック天神店／即日完売

9月17日(土)、18日(日)、19日(月・祝) 3日間「麦フェス in TOKYO」開催／全日ほぼ完売 J-WAVE presents INSPIRETOKYOとのコラボレーション。東京・渋谷 国立代々木競技場マーケットエリアにて パン、ラーメン、ピザ、うどん、お好み焼きなど、その年に収穫された小麦のフードを提供し、約3,500人の来訪とともに大盛況にて終了。

▼2023年　

9月18日(月)「麦フェスin FUKUOKA」パ ンストック天神店／即日完売

10月1日(日)「麦フェス in TOKYO」開催／チケット即日完売 東京・丸の内3×3 Lab Futureにて パン、ラーメン、ピザなど、その年に収穫された小麦のフードを提供し、約1,200人の来訪とともに大盛況にて終了。