「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新な抹茶スイーツを展開する「京都ヴェネト（株式会社寿庵）」は2024年9月9日（月）～9月29日（日）の期間、エキュート大宮にて期間限定出店いたします。
株式会社寿香寿庵のプレスリリース
■人気No.1商品 「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」
京都宇治抹茶の香りを最大限に活かした「京都ヴェネト」の人気No.1商品
下層は抹茶のベイクドチーズケーキ。上層はレアチーズのムース。表面には抹茶のナパージュをかけ濃い抹茶の苦みを感じるチーズケーキです。
※宇治抹茶に占める京都産宇治抹茶40％使用
直径約12cm 税込 2,160円（税抜 2,000円）
■エキュート大宮初登場！「タルティッ茶」
京都の風情を味わう、宇治抹茶とマスカルポーネが織りなすとろけるタルト
宇治抹茶を使用したサックリと香ばしく焼き上げたタルト生地の中に
トロリとしたマスカルポーネチーズ入のクリームを閉じ込めました。
サクッとした食感と宇治抹茶、マスカルポーネの絶妙な相性が特徴です。
形状は茶器をイメージし、京都の風情を感じさせるタルトに仕上げました。
※マスカルポーネチーズはチーズパウダーとして使用しています。
京都ヴェネトの想い -サスティナブルなスイーツづくり-
未来への架け橋、おいしい約束
タルティッ茶には国産竹100％の淡竹微粉末パウダーを使用しております。
近年、問題となっている放置竹林。放置竹林が拡大すると、かつて里山で優勢であった樹種が置き換わり生態系が単純化し、多様性が失われること。また土壌保持力が低いことから土砂災害が発生しやすくなると言われています。この問題のサスティナブルな解決方法の一つは、伐採した竹の利用価値を上げることです。私たちは食品会社として、「食べる」ことで環境を守る取り組みに貢献したいと考えています。
そんな想いのひとつひとつが未来への架け橋となることを願って。
5個入 1,296円（税込）／10個入 2,430円（税込）
■定番の焼き菓子「グラッ茶」
抹茶ティラミス仕立てのラングドシャ
京都宇治抹茶を使ったサクサクの生地にマスカルポーネチーズを使ったチョコレートを挟みました。
食べれば食べるほど抹茶の香りが広がります。
ギフトやお手土産にも最適です。
9枚入 994円（税込）／18枚入 1,890円（税込）
■キャンペーンをご用意！
はんなりプレゼントキャンペーン
当店で対象商品2品をお買い上げのお客様に京都ヴェネトオリジナル保冷バッグをプレゼント！！
※なくなり次第終了
▼再来店キャンペーン▼
商品ご購入後にお渡しする
キャンペーンカードを持って再来店頂き、
2,500円以上ご購入のお客様に
「大福ッ茶」1個をプレゼント！
※なくなり次第終了
■期間限定店舗情報
【店舗名称】京都ヴェネト
【出店期間】2024年9月9日（月）～2024年9月29日（日）
【場 所】 JR大宮駅構内 エキュート大宮 中央改札(南)内 コモレビ広場
(埼玉県さいたま市大宮区錦町630)
【営業時間】9:30〜21:00 （日・祝は9:30～20:30）
※下記の日時のみ21：00までの営業となります。
※9月15日（日）22日（日）
※予告なく上記内容に変更がある場合がございますので、あらかじめご了承ください。
■ブランド
日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都ヴェネトは考えます。
京都ヴェネトは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。
■会社概要
会社名：株式会社 寿庵
本社所在地：〒607-8193 京都府京都市山科区大宅沢町３番地
代表者：代表取締役 河口宏文
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：京都ヴェネト、本家佳長、京都ミルクマイスター
https://www.kyoto-smilefactory.co.jp