加森観光株式会社のプレスリリース
2024年9月10日（火）、道の駅 望羊中山（加森観光株式会社、本社：札幌市中央区、常務取締役：宮崎 靖志）は、サッポロウエシマコーヒー株式会社（本社：札幌市厚別区、代表取締役：加藤 勝彦）とのコラボ企画として、新商品「あげいも専用／天空のコロンビアブレンド」を販売開始いたします。この特別なコーヒーは、構想から3ヶ月、30回以上、試行錯誤して完成した商品で、道の駅で大人気の「中山峠の元祖あげいも」との絶妙なペアリングを追求し、珈琲鑑定士が監修したオリジナルブレンドです。
「あげいも専用／天空のコロンビアブレンド」は、標高1,800m～2,350mの南米コロンビアのアンティオキアで栽培された「天空のコロンビア」をベースに、エチオピア産の甘い香りを持つ豆を加えたプレミアムブレンドです。
このブレンドは、あげいもとの絶妙な相性を追求して開発されました。揚げ物に負けないしっかりとしたコクを持ちながら、苦みや焙煎臭を抑え、ジャガイモの風味を引き立てることを目指しています。コーヒーの質感はフレッシュバターのように濃厚で滑らかで、後味は透明感のある爽やかな味わいが広がります。
中山峠の標高835mの高さという特別なロケーションを活かし、高地で栽培された「天空のコロンビア」をベースに、エチオピアの甘い香りを調和させることで、バランスの取れたブレンドに仕上げました。この特別なコーヒーは、道の駅 望羊中山でしか手に入りません。珈琲鑑定士が選び抜いたコーヒー豆を、丁寧に焙煎することで、豊かな香りと深いコクを引き出しました。あげいもの濃厚な味わいを引き立てつつ、クリーンで心地よい余韻を残す一杯です。
あげいもをさらに美味しく楽しむための「あげいも専用／天空のコロンビアブレンド」をぜひお試しください。
商品概要
［商品名］
あげいも専用／天空のコロンビアブレンド
［販売価格］
500円（税込）
［販売場所］
道の駅 望羊中山 1階 テイクアウトコーナー（8:30～16:30）
［販売開始日］
2024年9月10日（火）
［焙煎方法］
ウエシマコーヒーによる半熱風式「じっくり焙煎」
環境への取り組み
本商品は、株式会社ウエシマコーヒーの横浜工場にて焙煎され、カーボン・オフセットを通じた地球環境への配慮がなされています。地球温暖化防止に貢献する持続可能なコーヒー生産を実現しています。
珈琲鑑定士のこだわり
ウエシマコーヒーの珈琲鑑定士が手掛けたこのオリジナルブレンドは、揚げ物に合うバランスと風味を追求し、厳選されたコーヒー豆を使用しています。このブレンドは、風味を損なわないよう、温度と時間を細かく調整した「じっくり焙煎」によって仕上げられています。
人気No.1！中山峠の元祖あげいも
年間30万本販売する北海道のソウルフードとして愛され続けてきた中山峠のあげいもは、羊蹄山の伏流水が染みわたった肥沃な大地と高原の冷涼な気候で育てられた高品質な男爵イモの回りに、門外不出の魔法の粉で味付けをして揚げています。サックサクの衣にホックホクの甘みを感じる、唯一無二の美味しさが評判です。
［料金］
450円（1本3個付き）
［販売期間］
年中無休で販売中
今年も登場！秋の定番「プレミアムあげいも」
数量限定で販売した大ヒット商品「プレミアムあげいも」が今年も登場！鮮やかな紫色の「シャドークイーン」、栗のような風味が特徴の「デストロイヤー」、そして元祖あげいもに使われている「羊蹄山麓男爵いも」、カラフルな3種類のじゃがいもが一本の串に揃いました。今年も、衣が鮮やかなハロウィーンオレンジで季節感たっぷり。数量限定での販売となりますので、この特別な味わいをお見逃しなく！
［料金］
800円（1本3個付き）／1日40本限定
［販売期間］
2024年9月14日（土）～10月31日（木）
※仕入れ状況により販売期間が変更となる場合がございます。
道の駅 望羊中山
道の駅 望羊中山（みちのえき ぼうようなかやま）は、北海道虻田郡喜茂別町にある国道230号の道の駅。札幌市との境界付近、中山峠の頂上に立地しており、羊蹄山を望むビューポイントとなっている。名物の「あげいも」を販売している。「あげいも」をモチーフに誕生した、道の駅 望羊中山のゆるキャラ「あげぽん」も大人気。
［営業日］
年中無休
［営業時間］
北海道プロデュース230 8:30～17:30
ファーストフード 8:30～17:30
味処 四季彩 11:00～15:00
［公式HP］
https://ageimo.com/
サッポロウエシマコーヒー株式会社
サッポロウエシマコーヒー株式会社は、北海道の“食”を支える総合食品卸商社として、道内各地のホテル・レストラン、レジャー施設などの外食産業から、病院・施設などの給食産業まで、さまざまなご利用シーンに合わせたご提案をしています。
業務用食材からご家庭用のコーヒーまで、ご要望を叶える充実したアイテムの数々と、当社が誇るご提案の多様性、北海道全域をカバーする自社物流ネットワークでお力添え致します。