株式会社 根津(本社：東京都立川市 支店：東京都東大和市)の運営する「Adam’s awesomePIE」にて「老舗青果問屋三代目がつくる秋のフルーツパフェ」を9月17日より提供開始いたします。
株式会社根津のプレスリリース
●新商品概要
【老舗青果問屋三代目がつくる秋のフルーツパフェ】
実施場所 ：Adam’s awesome PIE 立川本店、東大和店
料金 ：まるごと焼き芋パフェ2,480円（税込） まるごと梨パフェ1,980円(税込)
販売日 ：本店,東大和店共に８月17日より提供開始
店舗URL ：アダムスオーサムパイ(Adam’s awesome PIE)の
公式ホームページ( adamsawesomepie.co.jp )
店舗所在地：[本店]東京都立川市緑町4-5 コトブキヤビル204
[東大和店]東京都東大和市向原6丁目1413-5
【パフェメニュー】
・まるごと焼き芋パフェ 2,100円（税込）
・まるごと梨パフェ 1,980円（税込）
※・いちごたっぷりパフェ
・シャインマスカットパフェ
・バナナチョコレートブラウニーパフェ
・本日のおまかせフルーツパフェ
以上の定番商品に関しても継続販売致します。
【新商品特徴】
・まるごと焼き芋パフェ
厳選した焼き芋（シルクスイートや紅はるか等）をふんだんに使ってパフェに仕上げました。
上部は芋の美味しさを味わって頂きたい思いでまるごと乗せ、下はマスカルポーネクリーム、紫芋クリーム、焼き芋クリームなどで構成しました。秋の味覚をしっかりと味わえる一品です。
・まるごと梨パフェ
「新興」「新高」など芳醇な香りと溢れ出る果汁が特徴の厳選梨をまるごと使用。
マスカルポーネクリームやフランボワーズソース、バニラアイスと組み合わせて構成。
シャキシャキでジューシーなこの時期ならではの味覚をお楽しみ下さい。
●人気のフルーツパフェに旬の味覚が新登場
【日本の果物の美味しさを皆様にお届けする】
7月より提供を開始したフルーツパフェですが、お陰様で連日大好評を頂いております。
仕入れは朝2時から行い新鮮なフルーツを目利きして厳選。
創業70年の歴史で培った人脈や知識を武器に老若男女楽しんで頂けるパフェにして提供しています。
客層は女性を中心に小さいお子様からご年配の方までとても幅広いです。
日本人は勿論、外国の方にも「日本の果物はこんなに美味しいんだ！！」と理解して頂けるように旬の果物を原価ギリギリまで詰め込んでお届けします！
【食品ロスや環境にも配慮した6次産業化商品】
多摩地区の果物も厳選し使用致します。
イメージにはあまりありませんが東京には美味しい果物が多数存在します。
東京の果物を東京で提供し魅力を伝えたいというのが弊社の想いです。
また傷物などの規格外品も加工し提供致します。
果物本来の価値を理解して頂ける商品開発を目指します。
大好評により行列が出来る日も
土日祝日などお客様が集中する時にはパフェやパイを求めて行列が出来る事も珍しくありません。
特に季節商品のリリース直後などはお客様が集中致します。秋口になるとテラスで過ごす方も増えて商品はもちろん、ロケーションや空間も一緒にお楽しみ頂いております。
※Adam’s awesome PIEについて※
Adam’s awesome PIEは老舗八百屋が経営する新鮮な素材を体感できるカフェレストランです。自家製パイやハンバーガーや丸焼きロティサリーチキン。サラダバーなども人気があります。平日夜限定のパイ食べ放題も話題。(要予約)
開放的な店内やテラスはドラマやCMなどに数多く使用されています。また、アップルパイは立川市の「観光協会推奨認定品」や「ふるさと納税返礼品」に選出。地域を盛り上げることを目標に営業を続けています。仕入れから加工、生産まで全て自社で一括管理。それぞれのプロフェッショナルがこだわりを持ってご提供しております。
「美味しい素材を直接お客様へお届けする」
70年前、当時はあまり流通していなかった長野県の信州りんごを東京へ運び販売したことからスタートした企業です。「美味しい素材を直接お客様へお届けする」今でもこの考えは弊社の中で大切にしている考え方です。果物の美味しさを再認識して頂き、果物を味わうひとときの楽しみを提供したいと考えています。さらには果物の価値を高め消費を促し第一次産業の方々へ還元したいです。
日本の美味しい果物×弊社の知識＝6次産業化
「日本の果物はおいしい」この想いを日本全国、日本にお越しになる皆様へ伝えていくのが我々の使命です。
祖父の想いを大切に現代風にシフトチェンジ
祖父のこだわりや想いを引き継ぎ、果物の美味しさを現代の人々に伝えるにはどうしたら良いか常に考えています。
今、世の中では何が求められているのかという事を念頭に流行に流されるだけでなく自分達はその需要にどう対応出来るのか。
自分達の強みと需要を合わせて日々商品作りを行っています。
今回のパフェも秋の味覚を存分に味わって頂きたいとの想いで見た目や味の構成を考案しました。是非当店のパフェを楽しんで頂き”旬”を感じて頂けたら幸いです。
2024年8月23日には2店舗目となる東大和店も新規OPEN致しました！！
公式Instagram：Adam’s awesomePIE( https://www.instagram.com/adams_awesomepie/ )・Instagram写真と動画