解放感あふれるテラスで、ニッポンの“美味しい”に乾杯！
株式会社SANKO MARKETING FOODSのプレスリリース
生産者と共に汗をかき、日本の食文化を守るべく、産地の活性化に向けた『価値ある食文化の提案』を行う株式会社SANKO MARKETING FOODS(以下「当社」)は、食のマーケティング企画・運営、各種プロモーションの企画・運営、飲 食・物販業を行う株式会社アップクオリティ（以下「アップクオリティ社」）と協働し、日本の1次産業を発信する場として、全国各地の産地直送食材を使用したメニューを提供するテラスレストラン「新宿三丁目テラス」を2024年9月13日(金)にオープンいたします。
店舗の特徴
「新宿三丁目テラス」は、“ニッポン全国からのおいしい食材と出会ふ”をコンセプトに、全国各地の生産者から直送される野菜や肉、魚を使用したこだわりのメニューや、ご当地の名産品を提供いたします。フードメニューは国産にこだわり、北海道産の“インカのめざめ”や“ノーザンルビー”を使用したポテトフライや、神奈川県・三浦半島で獲れる野菜の浅漬け、各地の郷土料理など、日本の魅力を再発見していただけるよう、旬の食材を活かしたメニューを取り揃えます。
カフェタイムにはコーヒーやソフトクリームなどを、夜はモバイルセルフオーダー形式でバリエーション豊富なメニューやドリンクをお楽しみいただけます。また、外国人観光客の方のご来店も多く見込まれることから、各種キャッシュレス決済にも対応いたします。
店舗は新宿通りの裏路地に位置し、緑あふれる開放的な中庭のオープンテラスでは、心地よい風を感じながら、都心にいながらも日々の喧騒を忘れゆったりとしたひと時を過ごすことができます。
コンセプト
創業から49年にわたり飲食店の運営を行い、コロナ禍以降、自らが産地に入り、自社船団をもつなど1次産業から水産業に参入し、独自の6次産業モデルを実現してきた当社は、農林水産省をはじめとする官公庁等の食堂受託事業を通じ、日本の1次産業の活性化の一助となるべく、産地や行政の取り組みの広報活動を展開してまいりました。
この度、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、「生産者とともに歩む『産地活性化プラットフォーマー』として水産の６次産業化を目指す当社と、「日本各地の食材を、食べごろに。」をスローガンに、生産から流通・販売まで、一気通貫でサポートする食のマーケティング会社を目指す株式会社アップクオリティが、相互に協力しながら、１次産業を活性化することを目的として、全国各地の産地食材のPR・広報を行う新しい形の場所として、この「新宿三丁目テラス」の運営を開始することになりました。
私どもは衰退してきているニッポンの1次産業、「産地の幸せ」を第一に考え、国産食材の魅力を大都心・新宿の真ん中から発信していくことで、生産地の商材を通じ、ニッポンの食材をみなさんに広く伝えていくことを目指していき、結果、産地活性化につなげていくことを目指してまいります。
メニューのご紹介
BBQまるごと盛り合わせ （3,280円）
※2～４人前
国産牛ステーキ、四日市さくらポークのとんてき、醤油麹のチキングリル、ソーセージと三浦野菜を一度にお楽しみいただけます。
産地のポテトフライ（480円～）
様々な品種のじゃがいもをお手軽なポテトフライにしました。食べ比べもぜひどうぞ。
タパス各種（480円～）
国産野菜を中心に、お酒に合うさまざまなおつまみをご用意しました。
産地からの具沢山のごちそうピザ（880円）
産地の旬の食材をたっぷりと使い焼き上げるピザは、季節により様々な味をお楽しみいただけます。
ビアボールの八幡浜濃厚みかんジュース割（700円）
愛媛県の自然がつくる高糖度のみかんのみを使用した、濃厚なみかんジュースです。カフェタイムはみかんジュースをご提供します。
ご当地カップ酒（600円）
見た目もかわいいご当地のカップ酒を取り揃えました。カップはお土産としてお持ち帰りいただけます。
店舗情報
店名：新宿三丁目テラス
住所：東京都新宿区新宿三丁目16-4
電話番号：03-5315-0741
営業時間：カフェ営業12：00～17：00／
ディナー営業17：00～22：00
（ラストオーダー 21:30）
店休日：無休（雨天等天候による休業の場合あり・店舗へご確認ください。）
席数：70席
40名様以上で貸し切りが可能です。店舗までお問合せください。
産地のイベントやPRの場として
新宿三丁目テラスでは、日本の生産者の皆さまを応援すべく、コラボメニューの提供や様々なイベントを実施し、ご当地「食」の
ＰＲ及びその魅力等の発信を行ってまいります。企画協働にご興味がある方は下記までご連絡ください。
イベント・取り組みPR例
・次世代につないでいきたい伝統的な郷土料理
・都道府県民に愛されている「県民食」
・都道府県外の人にぜひ食べてほしい地元の食材
問合せ先：新宿三丁目テラス 小川宛
電話番号03-6206-7990 メールアドレスkankocho_pj_2nd_ml@sankofoods.com
SANKOグループの取り組みにご賛同いただいた企業・漁協さま
当社は「がんばれ日本の水産！」と銘打ち、日本の水産業全体を盛り上げるための取り組みを積極的に行っております。ご賛同いただいた企業・漁協さまをご紹介いたします。
網代定置網株式会社/有限会社泉澤水産 代表 泉澤 宏 様
伊豆漁業協同組合 代表理事組合長 加藤紀久夫 様
いとう漁業協同組合 代表理事組合長 高田充朗 様
有限会社九州マグロ 代表取締役 高井 浩 様
大熱海漁業協同組合 代表理事組合長 遠藤哲也 様
株式会社さんりくみらい 代表 藤田 純 様
株式会社VECKS 代表取締役 田島 剛 様
沼津我入道漁業協同組合 代表理事組合長 植松敏征 様
八幡丸海産 代表 待鳥恭右 様
和歌山東漁業協同組合 代表理事組合長 吉田俊久 様
※五十音順
会社概要
【会社名】 株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】 東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号三慶ビル2階
【本店所在地】 東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】 静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】 代表取締役社長 長澤 成博
【設立】 1977年4月
【事業内容】 飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】 https://www.sankofoods.com/
【2024年6月臨時株主総会動画】 https://www.youtube.com/live/xRUpF9qeL9w
【2024年6月中期経営計画】 https://www.sankofoods.com/ir/management/plan/
【公式オンラインストア「ひとま」】 https://sankomf.official.ec/
【Ｘ】 https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】 https://instagram.com/sankofoods_official/
【YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「CRAZY ABOUT FISHERY!」】 https://crazyaboutfishery.com/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社SANKO MARKETING FOODS 広報担当：慈道（じどう）
電話：070-3175-3192 メールアドレス：pr-all@sankofoods.com