神戸洋食と日本ワインを秋に嗜む。欧州生まれ・日本育ち同士ならではの好相性を、神戸三宮「洋食屋 神戸デュシャン」からご提案。9月20日から。

山形県高畠町産の完熟シャルドネ100%を使用した辛口スパークリング。フレッシュで豊かな旨味を伴う果実味とキレのある爽快な酸味が心地よい。

神戸デュシャンでは、3種の魚介の旨味を味わえるミックスフライとのペアをおすすめ。

グラス913円

日本固有種のブドウ、ベリーAの特徴的なチャーミングな果実味を引き出しながら、エレガントな酸が程よく調和したドライな飲み心地。

山梨県甲州市の特別な畑のブドウだけを使ってつくられた、特別で気軽なワインです。

お肉たっぷりのビーフシチューとご一緒に。

グラス：825円

上記の「鳥居平今村 アンサンブル ベリーA ルージュ」に、六甲はちみつを使用した当店オリジナルのレモネードを合わせたカクテル。
甘みと酸味のバランスが絶妙です。

合わせるなら、デュシャンの名物・煮込みハンバーグでいかがでしょう。

グラス：858円