株式会社コロワイドＭＤのプレスリリース
コロワイドグループの株式会社コロワイドMD（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長 髙橋 尚也）が運営する和食居酒屋『地酒とそば・京風おでん 三間堂』は、春にピッタリな日本酒や、1度でたくさんの味を楽しめる春の小鉢かご盛りなど、春限定メニューの販売を開始いたします。
- 三間堂 春の日本酒 ご紹介
三間堂では、季節に応じた日本酒もご用意しております。
こちらでご紹介させていただくのは、岐阜県渡辺酒造店より販売の「蔵元の隠し酒 春の番外品」。
2017年ワイングラスアワード金賞・2018年全国燗酒コンクール金賞・2018年モンドセレクション金賞のトリプル金賞を受賞しました日本酒。
頑固なまでに妥協しないこだわりの杜氏が仕込んだ蔵元の隠し酒です。
春を感じさせてくれるこの日本酒と、今回三間堂でおすすめさせていただいている鯛の旨みが凝縮した「天然鯛の出汁しゃぶ鍋」をぜひ合わせてご賞味ください。
日本酒になじみのない方でも、手ごろなお値段からご用意しておりますので、この機会に是非、三間堂のお料理とともにお楽しみください。
蔵元の隠し酒 春の番外 580円（税抜）
- 三間堂 春のオススメ商品
1回のご注文で三間堂の美味しいが一気に味わえる、季節限定の商品【春の小鉢かご盛り】
春期間中は、
①菜の花とちりめんじゃこのゴマ味噌和え
②いか丸干しと新じゃが芋煮ころがし
③出汁巻き玉子の桜えびのせ
④北海道水タコ香味野菜梅ダレかけ
⑤ローストビーフのふき味噌添え
⑥月替わりの逸品
計6種類ものお料理を載せた、見た目も楽しい商品です。
三間堂にご来店の際は、まずこちらをお試しください。
※内容は入荷状況により、変更となる場合がございます。
春の小鉢かご盛り 1580円（税抜） ※写真はイメージです。
- その他春限定商品 （一品料理） ※写真はすべてイメージです
天然鯛の出汁しゃぶ鍋 980（税抜）
先ほども触れさせていただきました「天然鯛の出汁しゃぶ鍋」。
春のこの時期が一番脂がのっていて美味しいといわれている鯛。
そんな鯛を、まだまだ寒い日の続くこの季節だから、今回は出汁しゃぶにてご用意いたしました。
鯛のアラで出汁をとり、お野菜を温めてから、鯛をサッと湯通ししてお野菜と一緒に山葵につけてお召し上がりください。
出汁の香りだけでも、ついついお箸が進む一品です。
春の天ぷら七種盛り合わせ1,280（税抜）
いとより鯛・ふき・山うど・スナックエンドウ・新たまねぎ・竹の子・海老の七種を盛り付けました。
ぜひ、三間堂の名物、生蕎麦と合わせてお召し上がりください。
安芸生しらすと生ホタル烏賊の盛り合わせ 780（税抜）
高知県安芸産の生しらすと、食感がクセになる生ホタル烏賊を一度に味わえる商品です。
楯野川酒粕ウィンナーと燻製チーズの盛り合わせ 680（税抜）
楯野川の酒粕を15%も練りこんだ、お酒ととても合う逸品。燻製チーズも一緒に盛りつけてあり、日本酒のお供にとてもオススメな商品となっております。
※ウインナーにはアルコール分が含まれています。
- 一部ご宴会のご紹介 ～国産牛肉のすき焼きと春の幸を堪能する宴～
「国産牛肉のすき焼きと春の幸を堪能する宴」 スタンダード飲み放題付 お一人様5000円（税込）
【内容】
①水タコと三つ葉の梅和え
②野沢菜押し寿司
③桜えびと椎茸の茶碗蒸し
④桜鯛姿造りと刺身盛り合わせ
⑤熟成雪室合鴨ロース煮と焼竹の子
⑥国産牛肉のすき焼き
⑦イトヨリ鯛と春野菜の天ぷら
⑧桜チップのスモークチーズ
⑨名物 板そば
※写真は5人前です ※写真はイメージです
- ブランド概要
業態名 ：地酒とそば･京風おでん 三間堂
業態概要：1998年、東京赤坂に一号店をオープンし、以来皆様から親しまれ続けてきた三間堂。
「いつもの」お店で、異なる驚きと発見を。そんなおもてなしをご用意してお待ち申し上げております。
実施期間：2019年3月7日(木)～2019年6月上旬
店舗 ：全国22店舗（東京・神奈川・大阪）
- 会社概要
商号 ：株式会社コロワイドＭＤ
代表者氏名：代表取締役社長 髙橋 尚也
所在地 ：〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立 ：2004年10月
事業内容 ：居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金 ：１０百万円
公式HP ：https://www.colowide-md.co.jp/