『ペリエ ジュエ』は、東京エディション虎ノ門とコラボレーション。ペリエ ジュエの3種類のシャンパーニュのフリーフロープランを2024年10月2日（水）〜11月30日（土）の期間限定にて実施
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社のプレスリリース
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、東京エディション虎ノ門とコラボレーション。シグネチャーレストラン「The Jade Room + Garden Terrace（ジェイド ルーム + ガーデン テラス）」のテラスにて、ペリエ ジュエの3種類のシャンパーニュのフリーフロープランを2024年10月2日（水）〜11月30日（土）の期間限定にて実施いたします。
1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントな スタイルと、エミール・ガレがボトルに描いたジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさから、“シャンパーニュの芸術品”と称され、 200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けています。
プレステージ・キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」 は、その極めて高い品質と味わいで、世界中の 愛好家を魅了しています。また、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承する「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」や、シャンパーニュ地方選りすぐりのテロワールで栽培されたシャルドネ種のみで実現されるキュヴェである「ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン」、サーモンピンクの輝きが魅力的な美食家のためのロゼと称される「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」があり、その伝統と技術が余すところなく受け継がれています。
今回のコラボレーションでは、 『ペリエ ジュエ』 のラインナップから3種類、「ベル エポック 2015」、「ブラン・ド・ブラン」、「ブラゾン ロゼ」を、特別なパニエでプレゼンテーション。イギリス人シェフ、トム・エイキンズがGarden Terraceのために考えたスナックメニューとともにお愉しみいただけます。
都心の贅沢なテラスに吹き抜ける秋風を感じながら、『ペリエ ジュエ』の異なる個性を味わいつくすひとときをお過ごしください。
◆「Garden Terrace × ペリエ ジュエ フリーフロー」プラン概要
■ 期間： 2024年10月2日（水）〜11月30日（土）
■ 営業時間： 水～日 12:00-23:00 (L.O. 21:00)
※月・火休。雨天・強風時はクローズとなります
※気候により開催期間を延長する可能性があります
■ 料金 フリーフロー 90分 17,000円 ／ 3品のスナック付き フリーフロー 90分 22,000円
※お席は2時間制となります
※上記価格には、消費税10%およびサービス料15％を含みます
【3品のスナック】
オニオンバンズ、熟成シントコチーズ、トリュフ
トマト、ミルクカード、カモミールオイル
JFCチキンウィング、かぼちゃ、柚子胡椒
「The Jade Room + Garden Terrace（ジェイド ルーム + ガーデン テラス）」 店舗情報
■ 場所：東京都港区虎ノ門4-1-1 東京エディション虎ノ門 31F
■ 電話番号： 03-5422-1630 （受付時間10時〜19時）
■ 予約専用メールアドレス jaderoom@editionhotels.com
◆フリーフロー で愉しめる『ペリエ ジュエ』のシャンパーニュ
ペリエ ジュエ ベル エポック 2015
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE 2015
ペリエ ジュエ スタイルのブレンドの妙を称える真のアイコン
「ペリエ ジュエ ベル エポック」の新ヴィンテージ 2015年は、ベル エポックと ゆかりの深い“アール・ヌーヴォー”の象徴的なモチーフであるカーネーションの優雅さを想い起こさせる、まさにメゾンスタイルを体現するキュヴェといえます。白い花の繊細なアロマ、口に含むと、エルダーベリー、砂糖漬けにした 洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの花やフルーツ、スパイスのニュアンスと ともに、そのフィネスと複雑さが表現されている、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。
シャルドネ50％、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%
ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン
PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS
シャルドネの生命力を秘めて
活き活きとしたフレッシュさ、爽やかな軽やかさ、はじけるような口当たりが特徴。選りすぐりのシャルドネのみで造られた類まれなるノン・ヴィンテージ・キュヴェはミネラル感あふれる味わいです。
エリア屈指の生育環境が生んだシャルドネを選別・ブレンドし、少量のリザーブワインと軽いドサージュ（8g/L）を加えることで、爽やかさ、軽さ、生命感が 弾けるような仕上がりに。
シャルドネ100%
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
PERRIER-JOUËT BLASON ROSE
長年に亘り、食通に愛され続けるシャンパーニュ
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼは、美食家のためのロゼとしてつくられ、アペリティフからデザートまでマリアージュをお愉しみいただけます。サーモンピンクの 輝きが魅力的で、活き活きとした口当たりにもかかわらず、非常にエレガント。 芳醇なフルボディの味わいが長く続き、とろけるような余韻へと導きます。
シャルドネ25％、ピノ・ノワール50%、ムニエ25%
The Jade Room + Garden Terraceについて
ホテルのスペシャリティレストラン「The Jade Room + Garden Terrace」では、“英国で最もクリエイティブで才能あふれるシェフの一人”と称されたミシュランスターシェフのトム・エイキンズがパートナーシェフ、リチャード・マクレランがシェフ・ド・キュイジーヌとして指揮を執ります。屋内94席、屋外72席、計166名が着席可能なレストランは、活気あふれる空間の奥に設えられた魅力的なシアターキッチンや、偽りない滑らかな素材で設えられた内装が、まるで料理を舞台の中心に押し出すかのようにリズミカルに物語り、新しいデザインとラグジュアリー、そして巧みな仕掛けを提唱しています。落ち着いた雰囲気の美しい「Garden Terrace」は、忙しい都会の日常からゲストを解き放ちます。季節ごとに変化する樹木や、テーブルに飾られたハーブやグリーンが演出する魅力的な空間で、「The Jade Room」のキッチンで調理された料理を
ご提供します 。 @thejaderoomtokyo
ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、
アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
https://www.perrier-jouet.com/ja-jp
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式LINE：https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=685mltua
メゾン ペリエ ジュエ 公式フェイスブック：
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メゾン ペリエ ジュエ 日本公式インスタグラム：
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ペルノ・リカールについて
ペルノ・リカールは、伝統的な職人の技、最新鋭のブランド構築とグローバルな販売技術を兼ね備えた、スピリッツおよびワイン産業における世界の代表的リーダー企業です。プレミアムブランドからラグジュアリーブランドに亘る当グループの著名な商品群には、アブソルートウオッカ、リカール（パスティス）、バランタイン、シーバスリーガル、ローヤルサルート、ザ・グレンリベット（スコッチウイスキー）、ジェムソン（アイリッシュウイスキー）、マーテル（コニャック）、ハバナクラブ（ラム）、ビーフィーター（ジン）、マリブ（リキュール）、メゾン マム、ペリエ ジュエ（シャンパン）などがあります。当グループのミッションは、保有ブランドの長期的発展を確保することにあります。当該目標実現に向け、人と環境に最大限配慮しつつ、世界中の当グループ社員をコンヴィヴィアリテという明確な目標とインクルーシブな文化のアンバサダーと位置づけています。ペルノ・リカールの2023年度の連結売上高は121億3700万ユーロでした。
ペルノ・リカールはNYSEユーロネクストに上場しており（ティッカー：RI、ISINコード：FR0000120693）、CAC40指数およびユーロ・ストックス50指数のメンバーです。
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社について
ペルノ・リカール・ジャパンは、ペルノ・リカール・アジア S.A.S.の100％子会社として、1990年に設立されました。以来、国内の酒類販売店、及び免税市場において、グループ商品を中心とした酒類の販売を展開、国内市場および免税市場でのアルコール飲料販売においてめざましい発展を遂げてきました。設立から34年を経た現在、ペルノ･リカール･ジャパンは、スピリッツ&ワイン分野において傑出したポートフォリオを保有し、国内のリーディングカンパニーとして発展を続けています。
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ペルノ･リカール・ジャパン株式会社 担当/マーケティング本部 ヴァンサン・アギュロン
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