株式会社アークミールのプレスリリース
株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する
『ステーキのどん』では、秋のきのこをふんだんに使った「マジどっさりきのこフェア」を9月30日（月）から期間限定でステーキのどん全店舗で販売いたします。
フェアのテーマは、“マジどっさり”。素揚げして旨みを凝縮させたエリンギ・舞茸・しめじの3種類を、国産牛ステーキやハンバーグに、惜しみなく、ダイナミックに“マジどっさり”と盛り付け、見た目も美味しさも満点以上のメニューをご提供いたします。特製ソースは、ステーキ・ハンバーグはもちろん、きのこにもぴったり。ぜひ、ステーキのどんで、秋の味覚をおなかいっぱい楽しんでください。
「どっさりきのこの国産牛ステーキ」おかわり自由のライス・パン・スープバー付
120g 2,680円（税込2,948円）、180g 3,380円（税込3,718円）
国産牛ステーキに、エリンギ・舞茸・しめじを“どっさり”と。国産牛の旨味、きのこの香ばしさと食感をぜひ一緒にご堪能ください。ステーキソースは、まろやかな酸味とバターのコクが同時に味わえる「バターポン酢」、芳醇バターのなかに和の風味を感じる「秘伝バター醤油ソース」からお一つお選びいただけます。
「どっさりきのこハンバーグ」おかわり自由のライス・パン・スープバー付
1,480円（税込1,628円）
ふっくら肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグに“どっさり”盛り付けたきのこ。きのこがハンバーグの肉汁に絡むとぐっと風味が増します。見た目も食べ応えも満点で、いろんな世代の方に満足いただける一品です。ハンバーグのソースは、お肉料理に合う「秘伝バター醤油ソース」、生姜の効いた少し甘めの「ジンジャーテリヤキソース」からお一つお選びください。
きのこを“どっさり”使ったサイドメニューもご用意しています。
これからの季節にぴったりのクラムチャウダー、きのこをプラスした特別仕様のサラダも一緒にお楽しみください。
「3種のきのこのミックスサラダ」580円（税込638円）
きのこの風味と旨味をしっかりと堪能できるサラダ。
ドレッシングは4種（シーザードレッシング、ノンオイル青じそドレッシング、ごまドレッシング、ハウスドレッシング）の中からお好きなものを1種類お選びいただけます。
「アサリと3種のきのこのクラムチャウダー」450円（税込495円）
これからの季節にぴったりのクラムチャウダー。アサリと3種のきのこで具感も風味もたっぷり。パンと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
■「ステーキのどん マジどっさりきのこフェア」
ご提供開始日：2024年9月30日（月）
店舗：ステーキのどん全店舗
フェアに関するお知らせURL：https://www.steak-don.jp/news_detail.html?num=783
【会社概要】会社名： 株式会社アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合２-３-５アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 1970年7月1日
URL： https://www.arcmeal.co.jp
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。