地域に根づいたお菓子を提案し続ける 株式会社寿香寿庵は2024年10月1日(火)より新大阪駅ギフトキヨスク新大阪店にて「大阪ゆめポテト」を発売いたします。
株式会社寿香寿庵のプレスリリース
大阪発祥ブランドさつまいも”夢シルク”を使用したスイーツが誕生！
【NEW 大阪限定商品】さつまいもとバターのフィナンシェ
大阪ゆめポテトは、大阪発祥ブランドさつまいも”夢シルク”のペーストを生地に加え、
果肉をトッピングして焼き上げたじゅわっとバターが広がるフィナンシェです。
夢シルクとバターのうっとりする味わいをお楽しみいただけます。
【大阪発祥ブランドさつまいも”夢シルク”とは】
「大阪をさつまいもの産地にしたい！」という夢から生まれたさつまいもです。
大阪発祥ブランドさつまいも”夢シルク”の品種、「シルクスイート」は比較的新しい品種で、まだまだ生産量が少なく大手ネットショッピングモールでも、安納芋や紅はるかの1/10程度しかありません。
名前の通り「シルクのような食感」が最大の特徴で、「するっ」と入ってきて「ふわっ」と浮くような食感が今までに無い新感覚なさつまいもです。
”夢シルク” こだわりのおいしさ
シルクスイートを品種としたオリジナルブランド『夢シルク』は、濃厚かつ上品な甘みと、絹のようにとろける滑らかな舌触りが特徴のサツマイモです。
スイーツにすることでより美味しさが引き立ちます。
おいしさのヒミツ
～夢シルクには3つの条件のもとで生産されています～
地産地消のバイオ炭を活用した特殊栽培
大阪唯一の村、千原赤坂村の竹を活用した土づくりを行っています。竹炭に含まれる豊富なミネラルと、微生物活性効果によりフカフカで豊かな土づくりに努めています。
長期貯蔵による糖化・熟成
適正な温度・湿度管理をした専用貯蔵設備にって、収穫後30日以上の糖化・熟成期間を経て出荷をいたします。
地域でつくる、みんなのブランド
夢シルクは、大阪の耕作放棄地を活用し、農場関心者と一緒に育て、子ども達の食育に寄与することを目的に作られたオリジナルブランドです。地域に愛されるサツマイモに育てていきます。
生産者の熱い想い
夢シルクを生産する『オオサカポテト』は、大阪府八尾市・河南町を中心に関西最大規模で
サツマイモ栽培に取り組む若手農家集団です。「大阪をサツマイモの産地にしたい」を
スローガンに、実現したい３つの目標を掲げています。
①子ども達へ自然豊かな未来を繋ぐ
②畑と生活者を繋ぐ
③耕作放棄地をなくす
弊社は今後とも大阪ゆめポテトを通じて、夢シルクを応援しています！
「大阪ゆめポテト」はパッケージも可愛く、専用の紙袋もご用意しております。
大阪旅行の思い出や出張のお土産、ご友人へのギフトにもおすすめです。
秋を楽しむスイーツとしてもぜひご賞味ください。
【商品名】大阪ゆめポテト ～さつまいもとバターのフィナンシェ～
【販売価格】3個入 1,134円/ 6個入 2,106円 ※すべて税込
【販売店舗】新大阪駅ギフトキヨスク新大阪店
＼もらえてほくほく 新発売記念キャンペーンを開催！／
さつまいものプレゼントをご用意しました！
対象商品※ をご購入いただき、中に封入されたキャンペーン用紙のQRコードから特設サイトにアクセスいただきご応募ください♪抽選で15名様にプレゼントが当たります。
【賞品】
・夢シルク（さつまいも）5kg 5名様
・大阪シルクスイートバター 10名様
【応募締め切り】
2024年11月30日（土）
◆◆◆※対象商品◆◆◆
大阪ゆめポテト 3個入
大阪ゆめポテト 6個入
※キャンペーン用紙入り商品は無くなり次第終了になります。
会社情報
株式会社寿香寿庵
本社所在地：〒651-1411 兵庫県西宮市山口町名来1丁目7番19号
代表者：代表取締役 河口宏文
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：コンディトライ神戸、ビスポッケ、吉屋佳長、他