“零(こぼ)れる宝石”をイメージしたいちごのケーキや、サンタクロースと月をモチーフにした個性派ケーキなど３種
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、毎年ご好評を頂いているシグネチャーケーキを含む、シーンに合わせた3種のクリスマスケーキの予約受付を本日2024年10月1日(火)より開始いたします。
クリスマスには欠かせない王道のいちごのショートケーキをアレンジしたシグネチャーケーキ「Bijou Fraise -ビジュー・フレーズ-」は、国産いちごやラズベリーを、まるでこぼれる宝石のように飾り、エレガント且つ可憐なデザインに仕上げました。また、「Noël Étoile -ノエル・エトワール-」はクリスマスの夜空に輝く月をサンタクロースに見立て、大人から子供まで幅広い世代で楽しんでいただけるようにパティシエの遊び心を詰め込みました。さらに、フランスの伝統菓子“ブッシュ・ド・ノエル”は香り高いほうじ茶と濃厚なショコラクリームを巧みに組み合わせた和テイストな大人向け「Noël Japonais -ノエル・ジャポネーゼ-」としてご用意しております。
クリスマスのひとときを華やかに彩る、パティシエたちが一つ一つ丁寧に仕上げる期間限定のケーキを、ぜひご堪能ください。
■THE THOUSAND KYOTOクリスマスケーキ2024の販売について
【予約期間】2024年10月1日(火)～12月22日(日) ※受取日の３日前までに要予約
【受取期間】2024年12月19日(木)～12月25日(水) 12:00～19:00
【販売場所】カフェ＆バー「TEA AND BAR」(THE THOUSAND KYOTO 2階)
【お問い合わせ】TEL 075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※ご注文のキャンセルは受取日の3日前までとさせていただきます。以降は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※配送は承っておりません、テイクアウトのみとなります。予めご了承ください。
※営業時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式HPをご確認ください。
※写真は全てイメージです。
※表示価格には消費税が含まれております。
【THE THOUSAND KYOTO クリスマスケーキ2024】
ビジュー・フレーズ -Bijou Fraise-
【販売価格】8,000円
【サイズ】5号(直径15cm)
毎年好評を頂いているTHE THOUSAND KYOTOのシグネチャーケーキ。国産いちごを中心にラズベリー、ブルーベリーなどを、まるでこぼれる宝石(ビジュー)のように華やかに飾り、エレガント且つ可憐に仕上げました。しっとり仕上げたスポンジと、軽やかなくちどけの鳥取県産の大山生クリームに、甘酸っぱい苺をサンドした優しい味わいのショートケーキです。
ノエル・エトワール -Noël Étoile-
【販売価格】5,000円
【サイズ】5号(直径15cm)
サンタクロースの帽子や髭、きらめく星のチョコレートが華やかに飾られた、遊び心満載のケーキです。キャラメルムースをベースに、香ばしいヘーゼルナッツとマンゴーブリュレの爽やかな酸味が楽しめる月をイメージしたケーキ。さらに、クリスマスオーナメントをモチーフにしたカカオ×カシス風味のケーキを添えて。一台でそれぞれ異なる味わいをお愉しみいただけます。
ノエル・ジャポネーゼ -Noël Japonais-
【販売価格】3,800円
【サイズ】長さ約14cm 幅約9cm
フランスの伝統菓子“ブッシュ・ド・ノエル”を、サウザンドスタイルでご用意いたしました。トップに、ゴールドのチョコレートをあしらい、シックで洗練されたデザインに仕上げたムースケーキです。香り高いほうじ茶を練りこんだショコラムースの中には、甘酸っぱく爽やかなパッションブリュレが隠れ、さらにクリスピーな食感がアクセントに。複雑でありながらもバランスの取れた上品な味わいが広がります。
カフェ＆バー「TEA AND BAR」(THE THOUSAND KYOTO 2階)
【営業時間】10:00〜22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
【席数】58席
【お問い合わせ】075-351-0700(レストラン総合受付10:00〜19:00)
【公式HP】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/teabar/
THE THOUSAND KYOTOは開業５周年を迎えました
京都駅から徒歩約２分。THE THOUSAND KYOTOは、「千年ホテル」をコンセプトに“千年の都・京都”から“次の千年”につづく新しい心地よさで、快適さとサステナビリティを追求した感動体験をお届けしています。2024年１月に開業5周年を迎えたことを記念し、「five senses」をテーマに、THE THOUSAND KYOTOらしい五感を通じたおもてなしをご用意しています。ロゴマークには、ホテルの象徴である大階段をデザイン。初心を忘れず、お客様へ日頃の感謝をお伝えするとともに、人・社会・未来に心地よい“サステナブル・コンフォート・ホテル”として一段一段、進化してまいります。
▶THE THOUSAND KYOTOのサステナビリティの取り組みについてはこちら
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/sdgs_actions/
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）
【所在地】〒600-8216京都市下京区東塩小路町570番
【アクセス】JR京都駅より東へ徒歩約2分
【開業日】2019(平成31)年1月29日(火)
【公式HP】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/