生のアグー豚を使用した生サムギョプサル専門店『시간（シガン）』2号店（東桜店）が2024年10月7日にオープン＜地下鉄高岳駅から徒歩6分＞店内ウォールアートもインパクト大！オープニングキャンペーンあり

使用するアグー豚は約600年前に中国から輸入され、沖縄で独自に育った島豚で、凝縮された旨味と甘みの豊富さが特徴。
またコレステロール値が低く、ビタミンB1とグルタミン酸を多く含んでおり、さらにコラーゲンが豊富で美容・健康にも◎

そんな沖縄県産アグー豚を一度も冷凍していない状態で仕入れ、オーダー毎に生のブロック肉を
店内のスライサーでカットして提供しているのが「生サムギョプサル専門店」の最大の特徴！

ボリュームもたっぷりなサムギョプサルは、一度食べたら病みつきになる一皿！

アグー豚の生サムギョプサルに新しい仲間が登場！

今、本場韓国で大注目のセリサムギョプサルは、セリの香りと豚肉の油を絡めて味わえる病みつきの一品。

セリの追加も可能で、思う存分セリサムギョプサルを味わえます。

本場韓国の料理が盛りだくさんで、何度来ても楽しめるのがシガンが愛される理由！

マイプロジェクトが名古屋駅近郊（国際センター駅徒歩6分）にある１号店のオーナーとなってから早2年！たくさんのお客様のおかげと、スタッフが成長したことで、待望の２号店をオープンすることになりました。

1号店は女性の利用率が高い店舗ですが、男性客層にも楽しんでいただくべく、2店舗目はオフィス街中心地である新栄・東桜に決定。

シガンとは韓国語で「時」を表す言葉。食を楽しむ時間を空間全体で味わっていただきたい、という想いが込められています。
東桜店の看板は、存在感のある金色に仕上げました。そして、シガンこだわりの内装壁面アートは東桜店限定です。

1号店でもシガンのアイコンとなった店内のウォールアート

シガン東桜店では、新たなオリジナルアートを２か所に施工しました！
お食事をしている時間を思い出として残る空間に仕上げています。
飲食店の店舗施工を得意としたマイプロジェクトだからこそこだわれた空間演出です。

東桜店限定でスタッフTシャツにもアートをプリント。

来店時にはカメラ必須のお店となっています。