熟練した技で焼きあげる厳選素材のお料理をプライベート空間で
株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース
全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営する「長良川清流ホテル(ながらがわ せいりゅう ほてる)」内のレストラン「囲炉裏と日本料理 松風庵」にて12月21日（土）～12月25日（水）のクリスマス期間の特別なディナーコースのご予約を開始いたしました。プライベート感たっぷりの1日1組限定のプランで鉄板焼きをゆっくりとお愉しみいただける贅沢なひとときをお過ごしください。
クリスマス期間限定 特別ディナーコース
「囲炉裏と日本料理 松風庵」では、1日1組限定のプライベート空間でシェフがお客様のためだけに腕をふるう、五感で楽しむ贅沢で特別なお食事のひとときをお愉しみいただけます。新鮮な活け鮑、活けオマール海老と、飛騨牛、鮎、朴葉味噌など岐阜の食材を使用した松風庵ならではの特別コースをご用意いたしました。目の前で焼きあがる食材の魅力をご堪能ください。
＜ディナーコースメニュー＞ ￥22,000（税・サービス料込み）
先付け 飛騨牛と高山もちのライスバーガー最中
前菜 冬野菜と帆立のサラダ 自家製お米ドレッシング
鉄板焼
・活鮑バター醬油焼き
・鮎朴葉味噌包み焼き
・活オマール海老の白ワイン蒸し 唐墨汚し
・飛騨牛サーロインステーキ 造り醤油、天然塩、葱ぽん酢
お食事 鉄板で仕上げる朴葉味噌/炊き立てご飯/赤出汁
デザート パティシエ特製 冬のプチフール盛り合せ
＜ディナーコース概要＞
価格：¥22,000～（税・サービス料込み）
日程：12月21（土）～12月25日（水）17:30～21:30（コース最終入店19:30）
施設概要
施設名 囲炉裏と日本料理 松風庵
住所 〒502-0012 岐阜県長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル1F
TEL 058-210-2188
営業時間 朝食7:00～10:00
ランチ11:30～14:30(L.O.13:30)
アフタヌーン14:00～16:00
ディナー17:00～21:30(L.O.20:00)
アクセス【電車】・東海道新幹線「岐阜羽島駅」よりタクシーで45分
・J R 岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで約20分、又はバスで約25分
【車】 ・東名 名神高速道路～（一宮JCT）～東海北陸自動車道「岐阜各務原」より車で約25分
＊駐車場：無料
公式サイト https://nagaragawahotel.com/
運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■ファウンダー：杉元 崇将
■代表取締役社長：西村 輝夫
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：915名（2024年7月1日現在）
■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook（ https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons ）
Twitter（ https://twitter.com/pdp_kandou ）
YouTube（ https://www.youtube.com/positivedreampersons ）
Instagram（ https://www.instagram.com/positivedreampersons_inc/ ）