meijiのプレスリリース
株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、株式会社リトルリーグ（代表取締役社長：三根 弘毅）が展開するロンハーマン カフェとコラボレーションし、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を使用したメニューを2024年10月11日（金）～11月30日（土）の期間限定で展開します。
朝食やデザートとして日々の生活に浸透しているプレーンヨーグルトは、そのまま食べたり、フルーツやジャム、ハチミツなどの甘味を付けて食べることが多いですが、「明治ブルガリアヨーグルト」では、そういった食べ方だけではなく、食事としての新しいプレーンヨーグルトの食べ方を提案しています。
今回、ロンハーマン カフェの「健康をテーマとしたメニューを提供していきたい」という想いと、「明治ブルガリアヨーグルト」の「新しい食べ方を提案し、お客さまの健康に役立つプレーンヨーグルトの楽しみ方を知ってほしい」という想いが合致し、「明治ブルガリアヨーグルト」の商品を使用したメニュー展開というコラボレーションの実現に至りました。
全国5店舗で展開されるコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」は、ロンハーマン カフェのシェフが考案しました。カットしたライ麦パンの上にハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚な味わいの「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャム（半熟卵）をのせ、最後にレモンオイルであえたワイルドルッコラと、たっぷりのグラナパダーノチーズを削りかけた一品です。フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいに程よいスパイスが効いたヘルシーなカリフォルニアスタイルのアボカドトーストができました。
いま大人気の水切りヨーグルトで、素材の味わいを活かした食事としてのヨーグルトの楽しみ方を提案いたします。
また、本コラボレーションメニューをご自宅でも手軽に楽しめるよう、株式会社エブリー（代表取締役：吉田 大成）が運営する日本最大級のレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」にて、「ロンハーマン カフェ監修！アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」のレシピ動画を、SNSでは10月18日（金）より、アプリでは11月7日（木）より配信いたします。
これからも、おいしく健康的な食生活に役立つ商品と情報を提供し、お客さまの健康な毎日に貢献してまいります。
●明治ブルガリアヨーグルト×ロンハーマン カフェコラボメニューの概要
| 展開期間 | 2024年10月11日（金）～11月30日（土） ※終日提供 |
| コラボ メニュー | アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム |
| 提供価格 | 1,500円（税込） |
| 特長 | 「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を1食当たり100g使用（水切り後50g） カットしたライ麦パンの上にハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚な味わいの当該品を贅沢に水切りしたヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャム（半熟卵）を乗せ、最後にレモンオイルであえたワイルドルッコラと、たっぷりのグラナパダーノチーズを削りかけた一品。 |
| 提供店舗 | ロンハーマン カフェ Cafe｜Ron Herman ・千駄ヶ谷店（東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1） ・二子玉川店（東京都世田谷区玉川4-1-25玉川髙島屋S・C アイビーズプレイス 3F） ・辻堂店（神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ内） ・神戸店（兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1神戸BAL ANNEX） ・福岡店（福岡県福岡市中央区警固1-15-43） |
●「ロンハーマン」について Ron Herman Official Site
ロンハーマン（Ron Herman)は1976年にアメリカ・カリフォルニアで誕生したスペシャリティストア。「ファッションとは愛にあふれ、刺激的で楽しく、自由であるべきだ」という理念のもと、心地よくリラックスした空間に世界中から集めたウェアやジュエリー、インテリア雑貨を展開、さらに、2011年にはロンハーマン カフェも誕生。新鮮で旬な食材を使用したメイン料理や、思わずワクワクしてしまうカラフルなドリンクやスイーツ、季節にあわせたさまざまなメニューをご用意しています。
●「DELISH KITCHEN」について
国内No.1のレシピ動画数※で、3,500万人以上に利用されているレシピ動画メディアです。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに、すべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は5万件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布など、毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツール、管理栄養士監修の栄養バランスが取れた食事をご自宅までお届けする冷凍宅配弁当Mealsなど、食卓を豊かにするサービスを提供しています。
※DELISH KITCHEN調べ（アプリ上の公開本数、2022年2月24日時点）
●「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」について
「明治ブルガリアヨーグルト」は、1973年の発売から50年、長い間お客さまに愛され続けているロングセラーブランドです。発売50周年を記念し2024年４月８日から発売している「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」は、ヨーグルトの本場ブルガリアに伝統として受け継がれている滑らかで濃厚な自家製ヨーグルトをテーマとしたプレーンヨーグルトです。たっぷりの生乳と乳製品を、本場ブルガリア由来のLB81乳酸菌で丹念に発酵した本商品は、乳のコクとクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。「明治ブルガリアヨーグルト」本来のさわやかな酸味と乳脂肪分5.0％のリッチな味わいが特長です。
WEB：https://www.meijibulgariayogurt.com/special/ronhermancafe/ （10月2日15：00～）
Instagram：https://www.instagram.com/meiji_bulgariayogurt/
「明治ブルガリアヨーグルト」のブランドサイト「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」（ https://www.meijibulgariayogurt.com/ ）では、ヨーグルトの可能性を広げるべく、数多くのレシピを掲載し、ヨーグルトのさまざまな楽しみ方をご提案してきました（レシピ数： 2024年9月時点で約650点）。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」の発売以降、同商品を旬の食材やこだわりの調味料とあわせることで、新たなおいしさに出会える食事メニューをご紹介しています。
◇「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を活用した食事メニュー
( https://www.meijibulgariayogurt.com/special/homemade-story/ )
・キャラメルオニオンのタルティーヌ風
・きのことヨーグルトのマリネサラダ
・じゃがいものガレット
・ダブルトマトヨーグルト
・生ハムヨーグルトバゲット、ほか