2020年から始めた「北陸フェア」。今年は5回目の開催です！
キリンシティ株式会社のプレスリリース
キリンシティ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：波多野潤）は、2024年10月9日(水)～11月5日(火)の期間中、ビアレストラン キリンシティ・キリンシティプラス全27店舗で「北陸フェア2024」を実施いたします。2020年10月に秋の地域フェアとして開催し今年で5回目の実施となります。
キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。料理は、定番のソーセージやジャーマンポテトに加え、月毎に野菜や魚介などの素材が変わる『おすすめ素材』や3か月限定『季節の特別メニュー』など、その時どきでお楽しみいただける企画をご用意しています。
10月は「おすすめ素材」として石川県・福井県・富山県・新潟県の素材を集め「北陸フェア2024」としてメニューをご提供いたします。
１．実施期間：2024年10月9日(水)～11月5日(火)
２．実施店舗：キリンシティ・キリンシティプラス全27店舗
（東北2店舗、首都圏21店舗、中部1店舗、関西3店舗）
３．使用素材・販売商品
加賀れんこん／石川県産
●加賀れんこんの塩きんぴら 680円
塩味ベースで、加賀れんこんの白さを活かした一味違うきんぴらに仕立てました。
皮揚げをご一緒に！
●グリル加賀れんこんと小海老のサラダ Regular1,180円、Small780円
加賀れんこんを3種の食感、風味、味わいで。
温かなグリル、パリっとしたチップス、風味ある皮揚げをごまドレッシングで♪
ふくいサーモン／福井県産
●ふくいサーモンのカルパッチョ 粒マスタードドレッシング Regular1,380円、Small750円
ほんのりにんにく風味のドレッシング、ケーパーとディルをサーモンにあわせて♪
ぜひレモンを搾ってお召し上がりください。
ほたるいか／富山県産
●ほたるいかの辛子醤油和え 680円
富山湾のほたるいか、わかめと小松菜をあわせて。ピリリとした辛子醤油がまとめます。
●ほたるいかとポテトのガーリックバター焼き 1,080円
ほたるいかとポテトにガーリックバターがよく合います。
ほたるいかとポテトの食感の対比をお楽しみください。熱々のうちによく混ぜて♪
大黒舞茸「真」／新潟県産
●大黒舞茸「真」のフリット Regular800円、Small600円
サクサク衣でキノコの旨味を閉じ込めました♪
熱々の揚げたてをぜひ！
●大黒舞茸「真」のアヒージョ 980円
オイルとキノコの相性は◎大黒舞茸の香りが引き立ちます！
よろしければバゲットもぜひ♪
●期間限定おすすめランチ スパゲティ 大黒舞茸「真」とベビー帆立の和風 1,280円、大盛1,580円
※新京極店・高槻店・登戸店ではお取り扱いがございません
【キリンシティのメニューコンセプト】