株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール（https://www.antenor.jp/）」は、10月10日(木)より全国のケーキ取扱い店舗にて順次、クリスマスケーキのご予約を開始いたします。シェフこだわりのスペシャリテから、王道の苺のデコレーションケーキまで多彩にご用意しております。ご家族や大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
■予約期間：2024年10月10日(木)～12月14日(土）
■お渡し期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水)
※予約開始日は店舗により異なる場合がございます。
※ご予約は全国の各店頭にて承ります。
■クリスマスケーキ予約特典
本記事に記載のクリスマスケーキをアンテノールの店頭にてご予約いただいたお客様に先着順で、天使の羽パイ「プティ・ボヌール（3個入り）」をプレゼントいたします。ぜひお早目にご予約ください。
■早期お渡しについて
下記ケーキはお渡しの4日前までにご予約いただければ、12月1日(日)からのお渡しが可能です。
○ノエル・フレーズ 15cm/18cm/21cm/24cm/27cm/30cm
○ガナッシュショコラ・ノエル 12cm/15cm
○フレーズ・デコレーション
ビジュー・ド・フレーズ【予約限定】
輝く苺を宝石に見立てたクリスマスのスペシャルデコレーション。風味と食感の異なる2種類のスポンジを使用し、苺とフランボワーズのムース、北海道産生クリームをブレンドしたクリームと苺をサンドしました。
■サイズ：縦15cm×横15.5cm（6～8人分）
■価格：￥9,180（本体価格￥8,500）
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了致します。
ショコラ・ルリアン【予約限定】
職人がチョコレートで1つ1つ丁寧に形づくったリボンをのせた、艶やかなクリスマスプレゼントボックス。ル リアン（le lien）とはフランス語で「絆」や「つながり」を表す言葉。 チョコレートムースの中に苺とフランボワーズのムース、赤ワインをほのかにきかせた苺とフランボワーズのコンフィチュールをとじ込めて。外側にはラム酒が香るガナッシュクリームを絞りました。とっておきのクリスマスケーキで大切な人と過ごすかけがえのない時間を。
■サイズ：直径約10.5cm（2～3人分）
■価格：￥4,860（本体価格￥4,500）
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了致します。
サンタのお菓子の家【予約限定】
チョコレートケーキでつくられた、サンタのお菓子のお家へようこそ！チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルや、クッキーの屋根をのせました。すべて食べられるスイートなお家を囲んで、すてきなパーティーを。
■サイズ：直径約17.5cm（4～6人分）
■価格：￥7,560（本体価格￥7,000）
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了致します。
ノエル・フレーズ 15cm/18cm
北海道産生クリームをブレンドした口どけの良いクリームときめ細かに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンド。シンプルに素材の良さを引き立てた、人気No.1のデコレーションです。
■価格：
直径15cm（4～6人分）￥4,860（本体価格￥4,500）※画像
直径18cm（6～8人分）￥5,940（本体価格￥5,500）
ノエル・フレーズ 21cm/24cm/27cm/30cm【予約限定】
パーティーを彩る大きめサイズのデコレーションケーキ。フリルのようにしぼったクリームと苺を存分にのせました。サイズはシーンに応じてお選びください。
■価格：
直径21cm（8～10人分）￥8,640（本体価格￥8,000）
直径24cm（10～12人分）￥14,040（本体価格￥13,000）※画像
直径27cm（12～16人分）￥17,280（本体価格￥16,000）
直径30cm（16～20人分）￥21,600（本体価格￥20,000）
ガナッシュショコラ・ノエル 12cm/15cm
クリスマスリースをモチーフにした、華やかなチョコレートケーキ。コクのあるガナッシュクリームとチョコアーモンドスポンジをチョコレートで包み、上には丁寧に炊いたキャラメルソース入りのクリームを絞りました。
■価格：
直径12cm（3～4人分）￥3,996（本体価格￥3,700）
直径15cm（4～6人分）￥4,860（本体価格￥4,500）※画像
ノエル・フルーツデコレーション
7種類のフルーツを使ったショートケーキ。 北海道産生クリームをブレンドしたミルクのコク豊かなクリーム、きめ細かに焼き上げたスポンジとフルーツを一緒にお楽しみください。
■サイズ：縦10.5cm×横11.5cm（3～4人分）
■価格：￥4,104 （本体価格￥3,800）
ブッシュ・ド・アンテノール
ヨーロッパ伝統のクリスマスケーキを、アンテノールスタイルで。バタークリーム、フランボワーズガナッシュをチョコアーモンドスポンジで巻き込んだ深い味わい。中にしのばせたフランボワーズソースが甘酸っぱいアクセントです。
■サイズ：長さ約16cm（3～5人分）
■価格：￥4,104（本体価格￥3,800）
フレーズ・デコレーション
北海道産生クリームをブレンドしたまろやかで風味豊かなクリームに苺と苺のコンフィチュールをサンド。 真っ赤な苺を飾りました。
■サイズ：直径12cm（3～4人分）
■価格：￥3,996（本体価格￥3,700）
「アンテノール」とは、1978年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから誕生した株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に39店舗を展開し、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子をお届けしています。
【ホームページ】 https://www.antenor.jp/
【公式インスタグラム】 https://www.instagram.com/antenor_1978/