株式会社トライデントのプレスリリース
有名懐石料理店で修業した料理人2人が、
旬の食材をもとにした創作料理・瀬戸内の海鮮を使った魚料理を提供
「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト
https://x.gd/Q5BTO
■開発背景
『美味しい料理と乾杯の店』をコンセプトにお客様に心地よい空間で美味しい料理を楽しんでいただける料理店です。イチオシは僕らの地元香川で名物となっている骨付き鳥を独自でブレンドしたスパイスで味付けした骨付き鳥の丸焼き、その名も【酒ノ鶏コ】です！お酒が進むこと間違いなし！ドリンクメニューは、全国から取り寄せた美味しい日本酒をはじめ、おすすめの焼酎、自家製のレモンサワーなど様々なお料理に合うお酒を自信をもってご用意しております。
酒ノ鶏コ
■特徴
＊料理
すみれ料理店は、季節を感じられる旬の食材をもとに創作料理と瀬戸内の海鮮を使った魚料理を楽しんでいただけます。
＊ドリンク
日本全国から常時10種類以上の日本酒を取り揃えており、自家製のレモンサワーやゴマの焼酎、日本酒のビール割などの面白いお酒をご用意しておりますので、お好みのお酒を必ず見つけられると思います。
＊雰囲気
店内は和をベースにした空間で、デートから宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。
耳なじみがあるBGMとともに食事を楽しむことができます！
■クラウドファンディング概要
プロジェクト名： 美味しい料理と乾杯の店【すみれ料理店】を大阪北浜に作りたい！
期間 ： 2024年9月18日(水)～10月31日(木)
URL ： https://x.gd/Q5BTO
■リターンについて
1,000円 ：お食事チケット2,000円分(1000円×2枚)
10,000円 ：お食事チケット15,000円分(10,000円×1枚、1000円×5枚)
100,000円：お食事チケット150,000円分(10,000円×15枚)
その他金額もご用意しております！
※すみれ料理店のご飲食時にご利用いただけます。1枚からの利用が可能です。
※現金への交換はできません。
おつりは100円単位切り捨てで、1,000円単位でお食事チケットを発行します。
※郵送にてお送りいたします。
※有効期間：2024年オープン日～2025年5月末日迄
■会社概要
商号 ： 株式会社トライデント
代表者 ： 代表取締役 富家 諒
所在地 ： 〒533-0031 大阪府大阪市東淀川区西淡路1丁目1-9-715
設立 ： 2024年1月
事業内容 ： 飲食店運営
資本金 ： 200万円