富士屋ホテル「ホテルの味で彩るクリスマス2024」ご予約受付中

【ご予約受付期間】 　2024 年10 月1 日(火)～2024 年12 月18 日(水)

【ご予約方法】 　お電話またはWEB　/　ピコット店頭　/　FAX にて

　TEL:0460-82-2211(8:00～17:00)

　FAX:0460-82-2210

　＊WEBでのお申込みは下記お申し込みフォームから

【お渡し期間】 2024 年12 月20 日(金)～25 日(水)

【お渡し場所】

　◇富士屋ホテル ベーカリー＆スイーツ「ピコット」お渡し時間8：00～17：00

　   ※パーティーメニューのお渡し時間は12：00～17：00 とさせていただきます。

　◇湯本富士屋ホテル ラウンジ「ウィステリア」お渡し時間12：00～16：00

【お支払い方法】

　ホテル店頭：現金/ クレジットカード / 電子マネー（富士屋ホテル/湯本富士屋ホテル）

富士屋ホテルらしいクラシカルなバタークリームケーキが復活。スポンジの間にアプリコットジャムをサンドすることで爽やかな甘みをプラス。塩味のあるバタークリームとの相性も抜群です。

はちみつ入りのスポンジでイチゴをサンドし、バニラの風味を加えた二種類の生クリームでデコレーションしました。 富士屋ホテルの定番のクリスマスケーキです。

ナッツを加えたスポンジとアールグレイの風味豊かなクリーム、70％ハイカカオチョコレートを使用したチョコレートムースを合わせたビターで大人なチョコレートケーキ。アクセントにオレンジセミコンフィを加えることで食べ飽きない味わいに仕上げました。

フランボワーズとマスカルポーネのムースを合わせたフルーティーでクリーミーな味わいのケーキ。フランボワーズの爽やかな酸味とマスカルポーネの滑らかでコクのある食感をお楽しみください。

パウダーシュガーをたっぷりまぶし

た伝統的なクリスマスのお菓子。

オレンジとレモンの爽やかな風味が

絶妙です。

イタリア・ミラノ発祥のクリスマス

伝統菓子。卵をたっぷりと使った生

地に、小麦粉とパネトーネ種という

酵母を加え、レーズンやオレンジピ

ール、レモンなどのドライフルーツ

を混ぜて焼き上げました。ふわっと

柔らかい食感とドライフルーツの香

りと甘みを楽しめるリッチな菓子パ

ンです。

富士屋ホテルのシェフが１羽ずつ時

間をかけて丁寧に焼き上げました。

特製のグレイビーソースをかけてお

召し上がりください。　　　　　　　

ポルチーニとブラウンマッシュルー

ム、オニオン、ベーコン、松の実を

使用。 ポルチーニは乾燥と冷凍の2

種を使用し、より食感と香りを高

め、また、キノコ類を一晩つけおき

した牛乳を食材と混ぜ合わせること

で、さらにキノコの美味しさを感じ

られます。