株式会社名鉄ホテルホールディングスのプレスリリース
岐阜グランドホテル（岐阜市長良川畔 社長 岩瀬正明）では、11月の3日間、秋の恵みのおたのしみ｢美濃薬膳」特別賞味会を開催いたします。
年に約2～3回のペースで開催しているこの賞味会は、毎回大変好評を得ている人気の催しです。
今回の賞味会は開業60周年記念イベントとして開催。岐阜と三重の恵みが満載の御献立に、総料理長がこの日のために用意した特別な食材も登場。溢れる感謝の思いをお料理に込めてお届けします。
毎回楽しみにしてくださるお客様の多い、総料理長による解説とともに、贅沢なひとときを体験していただきます。（賞味会ご宿泊プランもご用意しております。）
【 開業60周年記念イベント 秋の恵みのおたのしみ｢美濃薬膳｣特別賞味会 】
日時： 下記3日間で開催（毎回60名様限定）
・2024年11月4日（月・祝日） 夜 18：00～20：00
・2024年11月6日（水） 夜 18：00～20：00
・2024年11月5日（火） 昼 12：00～14：00
料金： ●日帰り 10,000円（サービス料・消費税込）
●賞味会ご宿泊プラン（朝食付） 18,800円 （サービス料・消費税込）
※入湯税150円別 ※お部屋は洋室又は和室 1室2名以上にて
献立： 主な内容（予定）
・名物の美濃薬膳スープ 飛騨牛、飛騨・美濃伝統野菜、高麗人参の王道スタイルで
・岐阜鮎と発酵食材の小鍋で岐阜と三重がひとつになります
・お楽しみの一品は秋の吹き寄せ 金華海老や旧春日村の珍しいお魚が登場 ほか
沢アザミ、あきしまささげ、藤九郎銀杏などの飛騨・美濃伝統野菜を始め、
厳選した食材が織りなす心づくしの品を総料理長 森義雄のお話と共にご堪能ください。
※仕入れの都合等で内容が変更になる場合がございます。
ご予約： 岐阜グランドホテル 予約センター
TEL(058)233-1111(代) 9：00～18：00