日本仏教の聖地、世界遺産の高野山で、「ごまとうふ」を作り続けて100年。角濱総本舗の楽天ショップが10月10日にオープン

ごま豆腐とそれに伴う商品を製造している株式会社角濱ごまとうふ総本舗（本社：和歌山県高野山、代表取締役：角濱功治）は、よりお客様に手軽に胡麻豆腐をお楽しみいただけるよう、2024年10月10日（木）に楽天市場にECサイトをオープンいたしました。

「角濱ごまとうふ総本舗　楽天市場店」

https://www.rakuten.co.jp/kadohama/

・角濱総本舗の「ごまとうふ」について

厳選を重ねた無農薬栽培の胡麻の外皮を取り除き、石臼ですりつぶして純粋な胡麻の芯だけを抽出し、大釜にて高野山の岩清水と国産の吉野本葛で丁寧に練り上げました。

もっちりとした食感に濃厚なごまの風味、それでいてあっさりとした口当たりとなっております。

アルミパックに充填後は高温加熱殺菌を施します。これにより安心・安全な「ごまとうふ」を添加物を一切使用せず保存できるようにいたしました。

高野山伝統の製法を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、味覚・栄養・衛生いずれの点においても満足いただけるよう、日々研鑽を重ねております。

商品紹介（一部）
真空ごまとうふ2本入り（タレ付き・タレ無し）

胡麻豆腐は風味がいのち。角濱のごまとうふは添加物を一切使用していません。

又、出来たてをそのままパックしていますから、ごまの香りと美味しさを逃しません。

開創ごまとうふ（4個入り・5個入り）

食べやすいサイズで簡単に開封でき、尚且つ品質保持に最も優れたパッケージを採用しております。添加物を一切使用していない「ごまとうふ」を出来立てそのままパックしています。ご進物としても先様にきっと喜んでいただけます。

胡麻豆腐バームクーヘン（K-BAUM）

栄養価の高いごまとうふをもっと気軽に、もっと手軽に召し上がっていただきたい、との思いから、バームクーヘン生地に練り込みました。和歌山県産の卵と厳選した小麦・その他の材料を混ぜ合わせたところに、たっぷりとごまとうふを入れて生地を作りました。

極ごまとうふ

高野山の麓、橋本市で生産された胡麻を使用した純国産のごまとうふです。

従来のごまとうふに比べてより濃厚で、より香ばしい風味に仕上がっております。

・楽天オープンキャンペーンについて

期間：2024年10月10日（木）～11月10日（日）

キャンペーン内容：全商品15%割引

・角濱総本舗について

当店は世界遺産に認定された高野山で、総本山金剛峯寺をはじめ山内の各寺院に「ごまとうふ」を納めしてまいりました。明治以降は、特産品として参拝客のお土産にもご愛用いただいております。

「食」とは、「人に良い」と書くことを念頭に、食品添加物を使用せず、自然の風味、風合いを大切にしながら「ごまとうふ」と日々向き合っております。

安心・安全な製品でみなさまの食卓をより豊かにできる、そんな商品をこれからも作り続けてまいります。