☆ 試食会応募条件不問 ☆ ひと足先に灯花の絶品鯛出汁、鯛塩らぁ麺を楽しもう ☆
株式会社グッドヌードルイノベーションのプレスリリース
『鯛塩そば 灯花』2024年10月福岡空港内「ラーメン滑走路」に開店【新宿の名店が福岡初出店】
2024年10月24日（木）、福岡空港国内線旅客ターミナルビル 3F「ラーメン滑走路」（福岡市博多区）に『鯛塩そば灯花』がオープンする。
『鯛塩そば 灯花』は食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏を中心に根強いファンも多いラーメンブランド。これまで首都圏を中心に店舗数を増やしてきた同店だが、2024年には関西・東海にも出店。今回初上陸となる福岡空港店は23店舗め（※）。ラーメンの街、激戦区福岡でも“本格”真鯛出汁らーめんの魅力を伝えていく。
※サブブランド（塩つけ麺灯花／京紫 灯花繚乱）含む
『鯛塩そば 灯花』福岡空港国内ターミナル店 抽選でレセプション試食会へご招待
【名物】『鯛塩らぁ麺＋胡麻鯛茶漬けセット』開店前に試食するチャンス！
■開催日時■ ※募集枠が埋まり次第クローズすることがございます※
10/22(火) 13-19時
10/23(水) 13-17時
応募は ↑のボタン、または画像のQRより
こだわり尽くした灯花の『鯛塩らぁ麺』
新宿曙橋に本店を構える『鯛塩そば 灯花』。開業当初から一貫して、真鯛の旨味を凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。
■灯花のこだわり（一部紹介）■
素材 宇和島産真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
出汁 水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープ
黄金色に透き通った旨味の結晶
麺 美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
盛付 日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある盛り付け
料理 真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け
灯花 受賞歴（サブブランド含む）
鯛塩そば 灯花Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝（本店）
鯛塩そば 灯花食べログ百名店（本店）
京紫灯花繚乱東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 オリジナル部門 優秀賞
塩つけ麺 灯花東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位 他多数
■店舗情報 鯛塩そば 灯花 福岡空港国内ターミナル店
〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 国内線ターミナル3階
ラーメン滑走路内
取材のご依頼、または本リリース内容についてのお問い合わせ
鯛塩そば 灯花 マーケティング部（たけざき宛） Tel 03-5953-2518
灯花公式web：https://ramen-toka.com/