New American Grill “KANADE TERRACE”にて、2024年11月16日（土）より期間限定
株式会社目黒雅叙園のプレスリリース
日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京（所在地：東京都目黒区 / 総支配人：森木 岳明） では、2024年11月16日（土）～12月25日（水）の期間限定で、New American Grill “KANADE TERRACE”にて「クリスマスアフタヌーンティー」をご提供いたします。
New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売し、好評をいただいています。街中が煌めきにあふれるこの時期のメニューは、華やかで愛らしい見た目とリッチな食材で、クリスマスの特別な高揚感を表現しました。
スイーツは、カカオ分66％のビターなチョコレートムースに、シナモンやナツメグなどスパイスたっぷりのビスキュイと繊細なチョコレートリングをあしらった「スパイシーなムースショコラ」や、ピスタチオのババロアを小さなブッシュドノエルに見立てた「ピスタチオのブッシュ」、はちみつのムースに6種のドライフルーツを混ぜ込み、食感のアクセントにアーモンドのヌガーをまぶした「ムースモンテリマール」など、心がほぐれるような味わいと、華やかな見た目の8品を、セイボリーは、クリスマスの定番料理「ローストチキン」や、ピスタチオをまとったフォアグラにいちごのソースの甘酸っぱさを添えた「フォアグラのムース」など3品をご用意し、扇形のティースタンドをオーナメントのように華やかに彩ります。
■クリスマスアフタヌーンティー 概要
【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）
【期間】2024年11月16日（土）～12月25日（水）
【時間】15:00～17:30（L.O.）
【料金】￥6,600 / カクテル付 ￥8,360 /グラスシャンパーニュ付 ￥8,470（税込・サ別）
※数量限定となります。
【メニュー】
＜スイーツ＞赤い果実とシャンパンのジュレ / ムースモンテリマール / ピスタチオのブッシュ / ショコラブランと柚子 / プレーンスコーン / スパイシーなムースショコラ / シュトーレン / 苺とショコラのマカロン
＜セイボリー＞フォアグラとピスタチオのムース / ローストチキンシュプレームソース / サラミとパプリカのケークサレ
＜お飲物＞★ローズヒップティー / ★シナモンティー / ★クリスマスティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶（ホット、アイス）
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/68390
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570（10:00～19:00 / レストラン総合案内）
■その他、クリスマス商品のご案内
＜クリスマスケーキ＞ ※数量限定
ホテル内の美術品の数々から着想を得た美術工芸品のような趣きの7種のケーキがそろいます。
【店舗】PATISSERIE「栞杏1928」
【料金】￥3,500～
【予約】2024年10月1日（火）～12月15日（日）
【販売】2024年12月20日（金）～12月25日（水）
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien/xmas
【ご予約・お問合せ】03-5434-5230（11:00～20:00 / PATISSERIE「栞杏1928」）
＜クリスマスパーティーBOX＞ ※数量限定
クリスマスのテーブルを華やかに彩る料理の数々を2段重ねのパーティーBOXでご用意いたします。
【店舗】PATISSERIE「栞杏1928」
【料金】2～4名様分 ￥30,000（税込）
【予約】2024年10月1日（火）～12月15日（日）
【販売】2024年12月20日（金）～12月25日（水）※配送可
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/69872
【ご予約・お問合せ号】03-5434-5230（11:00～20:00 / PATISSERIE「栞杏 1928」）
ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians®」に加盟しています。
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