クックビズのプレスリリース
■「寿司職人お試し就職支援事業」とは
富山県が実施する支援事業です。求職者は富山での暮らしを体験しながら、後継者を求める県内寿司店で短期就業（最短30日間、最大3ケ月）が体験できます。
実際に数ヶ月働いて就職先を決めれるため、遠方の方でも安心して応募することが可能。富山に移住してみたいと考えている方にも安心して挑戦する環境が整っています。
該当サイト：https://www.pref.toyama.jp/102104/zinzaiikusei.html
富山湾は、暖かい対馬暖流と冷たい深層水が混ざり合い、暖流系と冷水系の両方の魚が生息できる豊かな海です。さらに、北アルプスからの栄養豊富な水が供給され、日本海に生息する約800種のうち500種もの魚がこの湾で見られることから、「水産資源の宝庫」として知られています。また、沿岸から漁場までの距離が非常に近く、獲れたての魚を即座に市場に届けることができるため、富山湾は「天然のいけす」とも称されます。
新鮮な魚が獲れる豊かな富山県で、寿司職人としての技術を磨けるチャンスです。
■対象寿司店（いずれも富山市内）
●浪花鮨
富山大和店
富山県富山市西町3丁目8-6 大和 富山店 6F
https://cookbiz.co.jp/jobs/190842
●歩寿司本家
富山県富山市北新町1丁目2-30
https://cookbiz.co.jp/jobs/190837
●四六八ちゃ
富山県富山市桜町2丁目1-10 陽光堂ビル B1F
https://cookbiz.co.jp/jobs/190838
●寿司居酒屋こざる
富山県富山市常盤町1-46 フロンティアビル1F
https://cookbiz.co.jp/jobs/190844
■補助制度について
富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、短期就業時にかかる交通費や滞在費をサポート。
また就職後は、富山市の「まちなか住宅家賃助成事業」により、最大36万円の家賃補助を受けられます。
【移住前】
●とやまの魅力体験助成制度
県外の居住地から県内の目的地までの移動に要した次の経費を助成
※往復交通費の2分の1（1,000円未満切捨て） 交通費：10,000円／人
●寿司職人お試し就職支援助成金
「寿司職人お試し就職支援」事業への参加に要する県内宿泊施設における宿泊費（食事代やルームサービス等に要した経費を除く）
※助成金額は、対象経費の2分の2の額又は2,500円に宿泊日数を乗じた額のいずれか低い額とし、期間は最大3か月
【移住後】
●まちなか住宅家賃助成事業
「まちなか」以外から「まちなか」の民間賃貸住宅へ転入又は転居された世帯に、家賃を最大36万円助成、また交付期間は最長3年間
※上限1万円/月（家賃月額から勤務先より支給される住宅手当等を控除した額と1万円を比較して少ない額）
富山県では、富山の多彩な寿司文化を未来に繋げるため、次世代のお寿司人材を育てる活動を行っています。未経験の方でもゼロから学べる環境と、地元富山湾の新鮮な魚介を使った本格的な技術を提供。将来、独立を目指す方にも最適な環境です。
当社ではこの度の就労支援を通じ、富山県で寿司職人を目指す方のマッチングを実施することで、地方の採用課題解決に向けて貢献していきたいと考えています。
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