受賞した50店を黒ラベルブランドサイトで公開
サッポロホールディングス株式会社のプレスリリース
サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は、高品質な樽生ビールを提供する店舗を表彰する「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024」の受賞50店を、黒ラベルのブランドサイトで10月21日から公開します。
「THE PERFECT 黒ラベル AWARD」は、当社規定の3C（注1）の品質基準を満たし、完璧な生ビールを目指す「ザ・パーフェクト黒ラベル」を取り扱う全国約6,000店（注2）の中から、一定の基準を超えた飲食店様を「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024 STAR FAMILY」として認定します。さらにその中からお客様に生ビールの感動を伝えることができる特に素晴らしい50店を「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024 TOP50」として選出し、日頃の感謝の気持ちを込めて表彰する本年初めての取り組みです。
「サッポロ生ビール黒ラベル」はこれからもさまざまなお客様接点で、感動の生ビール体験を提供し、飲食店様とともに外食市場の活性化に貢献していきます。
（注1）3Cについて
CREAMY：パーフェクト・クリーミー ミクロン単位のきめ細やかさにこだわった、口当たりのいいクリーミーな泡を7：3の黄金比率でお届けします。
CLEAR：パーフェクト・クリア ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができるクリアな生ビールを実現します。
COLD：パーフェクト・コールド 味や香りといった黒ラベル本来の飲み飽きないうまさを追求し、グラスから樽、注出まで徹底した温度管理を行います。
(注2)2024年9月末時点。
1.名称
「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024」
2.内容
当社規定の3C（注1）の基準を満たし、完璧な生ビールを目指す「ザ・パーフェクト黒ラベル」を取扱う全国約6,000店の中から、お客様に感動を与えられる特に優秀な飲食店50店を「THE PERFECT 黒ラベル AWARD 2024 TOP50」として選出し、表彰を行う。受賞店は当社特設サイトにて公開。
3.公開日
2024年10月21日
4.特設サイト
https://www.sapporobeer.jp/beer/perfect/award/
5.受賞店
・北海道
GENTA、ばんしゃく屋NEO、酒と中華 おいる、ビール酒場 麦源、やきとり一平 工大前店
・青森県
串揚げ・鮮菜 「天弓」、青森中華 ＹＵＭｉＯ
・宮城県
和醸酒一杯屋 梟、炭火焼肉処 高村屋、薫りと和酒 紬
・福島県
食・酒・笑 リアン、洋食居酒屋kanno
・新潟県
みやこや 駅南店
・群馬県
地鶏炭火串焼家 鳥こまち 群馬高崎店
・茨城県
串焼酒場がってん
・埼玉県
おばんざい処 楽笑家
・東京都
源太郎商店、ＢａＲ＿ｏＲｏ、中華そばと酒 彩華、一笑一杯、もつ焼き加賀山
南九州畜産 卸売市場 なんちく、民家、銀座ライオン 銀座インズ店、
“新鮮牛もつと大衆鉄板料理 五反田 炎丸酒場 五反田店”、養老乃瀧 池袋南口店
・神奈川県
海老名食堂、にこん、馬刺しビストロ かたなしキッチン
・石川県
串蔵本店
・福井県
ごはん屋ごっつぉ
・岐阜県
こうぼう、ホルモン舞阪、焼肉勝美
・愛知県
いぶし串銀
・京都府
だんけ
・大阪府
みん味んｋｉｔｃｈｅｎ、雁飯店、懐屋
・和歌山県
Chum Bucket、旬魚旬菜料理 魚群
・兵庫県
喰い処 音松
・広島県
九嶺ビールスタンドmugi、創菜酒膳 肴蔵、カジュアルイタリアンバル LUCIO
・徳島県
酒肴結 さかぐち
・福岡県
鉄なべ荒江本店
・長崎県
五人百姓
・熊本県
重ん家
・鹿児島県
和ごん
＜参考＞サッポロ生ビール黒ラベル ブランドサイト https://www.sapporobeer.jp/beer/