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有限会社マイプロジェクトのプレスリリース
有限会社マイプロジェクト（愛知県清須市助七東山中38番地/代表取締役会長増子誠二）は、2024年11月20日(水)に、当社初FC店【生サムギョプサル専門店시간(シガン)今池】を、グランドオープンいたします。
アグー豚を使用した生サムギョプサル
使用するアグー豚は約600年前に中国から輸入され、沖縄で独自に育った島豚。
凝縮された旨味と甘みの豊富さが特徴で、臭みがなくやわらかく歯切れのよい食感が、サムギョプサルとピッタリ。
コレステロール値が低く、ビタミンB1とグルタミン酸を多く含みコラーゲンも豊富なので、美容・健康にも◎
FC店でも、直営店同様、独自のルート配送により沖縄県産アグー豚を一度も冷凍せずにお客様へ提供し、「生サムギョプサル」を楽しめます。
韓国で大人気のセリサムギョプサルや期間限定ナッコプセも登場
直営店と同様に、新メニューも同時展開します。韓国アイドルにも人気の「セリサムギョプサル（ミナリサムギョプサル）」は、セリの香りが
爽やかで、癖になる一品！
アグー豚やセリ、キムチの追加注文も可能。
タコが入った海鮮鍋「ナッコプセ」（１２月末までの期間限定メニュー）にも、アグー豚が入っているので、シガンならではのうま味！
期間限定ナッコプセ
生のタコ、海老、アグー豚、モツと、たっぷりの野菜が入った甘辛い海鮮鍋は、１２月末までの期間限定メニュー！
甘辛い味が後を引き、食欲をそそります。
お通しのサンチュやお惣菜と一緒に食べるのもおすすめ。
期間限定ナッコプセ1,890/人※2人前から注文可能
辛さは３段階から選べます。
店舗巡礼をしたくなる！？店舗ごとに異なるウォールアートにも注目
시간(シガン)のアイコンとなっている店内ウォールアートは、店舗ごとに異なる作品を、手書きで施工しています。看板のシンプルさと裏腹に、にぎわう店内を視覚的にも盛り上げます。
※今池店は１１月オープンに向けて準備中。SNSでの解禁をチェック！
料理越しに写真撮影をついついしたくなるような遊び心と、「シガン」のメッセージを表現しています。
店舗概要
店名：生サムギョプサル専門店시간（ シガン） 今池
オープン日：2024年11月20日(水)
住所：〒464-0850名古屋市千種区今池一丁目9-19 １F ※アスゲンタイガー今池店様跡地
アクセス：名古屋市営地下鉄東山線・今池駅9番出口から徒歩１分
駐車場：なし
席数：全14卓（56席）予定、宴会用仕切りあり
電話番号: 052-745-1400 （11/16から対応可能） ※16:00以降
営業時間:17:00-23:00（L.O22:30）
定休日：不定休
Instagram：＠shigan_imaike
《生サムギョプサル専門店시간 シガン 》店舗（直営）
●名駅店：名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル 1F ［TEL］080-9411-7765
Instagram：＠shigan_official
●東桜店：名古屋市東区東桜2-12-30 ［TEL］080-8511-1129
Instagram：@shigan_higashisakura
７日間開催！オープニングキャンペーン
オープンを記念して、11月20日(水)～26日(火)の７日間、以下のお得なキャンペーンを実施いたします。※お食事メニューをご注文頂いた方が対象です。
①対象ドリンク：生ビール・ハイボール・レモンサワー（無糖）が何杯でも税込９７円（税別８８円）！
②シガン今池のアカウント@shigan_imaikeをタグ付けしSNSに投稿いただくと【次回使える1000円OFFクーポン】を配布いたします！※投稿画面をスタッフが確認します。
【シガン】フランチャイズ展開の背景
独自の仕入れルートやオペレーションの内容を徹底的に追及することで、この度ご縁があり「シガン」初のフランチャイズ展開が実現いたしました。
シガンとは、韓国語で「時」を表す言葉。
時間は誰にでも平等。お客様の素晴らしい一日を願い、その締めくくりに「シガン」での時間を楽しんでいただきたい。
シガンの特徴である「沖縄アグー豚の生サムギョプサル」とともに、シガンのコンセプト空間をより多くの方にお届けできることを目標にしています。
≪本件についてのお問合せ窓口≫
有限会社マイプロジェクト
担当：吉田
電話：0905455-4049
メールアドレス：office@myoroject.co.jp ※件名に問い合わせの店舗名をご記入ください
有限会社マイプロジェクト
代表者：代表取締役会長 増子誠二
所在地：愛知県清須市助七東山中３８番地
設立：1997年8月
事業内容：「Thankyou＆Thankyou」を企業理念とし、飲食店の建築施工管理を主にしながら、飲食店の困りごとを解決すべく業者を取りまとめた開業支援集団Ringを運営。自社でも飲食店運営を行っており、コロナを期に自社セントラルキッチン兼レストラン「REALKITCHEN」を開業。REALKITCHEN内のテストキッチンやレンタルスペース事業も開始。店舗建築はもちろん、施設飲食店コンサルティング支援をはじめ、SNSサポートなど「飲食店」の困ったに応えられるトータルサポートを目指す。REALKITCHEN（本社）がある清須市を盛り上げるため、地域のイベントへの出店やマルシェなど随時企画開催をしている。