香り、温度、臨場感を突き詰めた、テンションの高い食事体験を深夜まで気兼ねなく楽しんでいただける都内最深イタリアン。
株式会社Svoltaのプレスリリース
「きっかけは、テーブルから。」を掲げ、飲食事業、プロデュース事業、ワイナリー事業を手掛ける株式会社Svolta（本社：東京都港区、代表：北野 司、黒澤 英吾）は創業店舗「malca」の開業2周年である2024年10月27日に新店舗「tens.（テンス）」をオープンします。
南青山にイタリアンレストラン「malca」を創業の後、同じく青山エリアに「焼肉もちお」、Bar & Gallery「and Svolta」、「とんかつ ここまでやるか。」とジャンルレスに開業してきた当社が、「malca」の開業2周年に合わせ、満を持してイタリアン業態に2店舗目を出店します。
「malca」のコンセプト ”食べたいものを、好きなだけ” をそのままに、日本各地からの最旬食材を活かした料理をアラカルトメニューで深夜まで気兼ねなく楽しんでいただける都内最深イタリアン。
シェフにはmalcaの料理長を担ってきた、当社代表の北野 司が就任。
22時以降はイタリアンらしからぬ深夜限定メニューの登場も予定しています。
テンションの高い料理と空間で、日々挑戦する方々の夜を満たします。
tens. / tension の高い料理 / 「十」: 満ち足りているさま / PM 10:00からが本番
店舗概要
店名：tens.（テンス）
住所：東京都港区南青山2ｰ27ｰ28 グラン青山B1
アクセス：東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩1分
営業時間：18：00 ～ 最終入店 25：00
定休日：日曜日・月曜日 ※2025年より土曜日・日曜日を定休日とする
座席：カウンター9席、個室1部屋（3名～6名）
公式Instagram：@tens.minamiaoyama
ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/tens/reserve
株式会社 Svolta
本社所在地：東京都港区南青山2ｰ27ｰ20 工藤ビル 3F
代表取締役：北野 司 、黒澤 英吾
事業内容：レストラン事業、ワイナリー事業、プロデュース事業
設立：2022年6月
公式サイト：https://svolta.co.jp/
お問合せ：info@svolta.co.jp