渋谷に「クラフトコーラヴィレッジ」常設オープン決定！UMAMI COLAプロデュース＆DAO参加型の新たなコーラ体験

2024年11月、渋谷にクラフトコーラ文化の新たな拠点「クラフトコーラヴィレッジ」が常設オープンいたします。この店舗は、クラフトコーラヴィレッジ合同会社が運営し、クラフトコーラ業界で定評のあるUMAMI COLAがプロデュースします。さらに、UMAMI COLAは**DAO（Decentralized Autonomous Organization）**という次世代型コミュニティ運営モデルを導入し、新しいビジネスの形を提案しています。

UMAMI COLA DAOとは？

UMAMI COLA DAOは、分散型コミュニティ運営を目指し、メンバーが店舗運営や商品開発の意思決定に参加できる仕組みを取り入れています。この試みは、ただの店舗経営にとどまらず、消費者やファンが一緒にクラフトコーラ文化を創り上げていく参加型のプロジェクトです。この**「次世代の運営スタイル」**により、新しい視点やアイデアが反映され、コミュニティと共に進化する店舗となっています。

ここが違う！「クラフトコーラヴィレッジ」の日本初

• 日本初の常設クラフトコーラ拠点：クラフトコーラファンだけでなく、これまでクラフトコーラに触れたことのないお客様も楽しめる、新しい体験の場を提供します。

• 40種類以上の飲み方が可能なメニュー：全国各地から集めたクラフトコーラのシロップを10種類用意し、炭酸、ミルク、紅茶などで割るバリエーションがあり、合計で40種類以上の飲み方を楽しめます。

• 20種類のシロップ販売：店内では、全国から厳選した20種類のクラフトコーラシロップを販売し、ご自宅でも楽しんでいただけます。これにより、クラフトコーラの多様な味わいを日常でも楽しめます。

• 月替わりで新しいフレーバーが登場：毎月、シロップの半分が新しいものに入れ替わるため、訪れるたびに新たな発見があります。

参加型！体験イベントも今後展開予定

「クラフトコーラヴィレッジ」では、ただ飲むだけでなく、今後参加型のイベントとして、「クラフトコーラ作り体験」や「限定フレーバーのカスタマイズ体験」を企画予定です。こうした体験型のイベントを通じて、コーラファンや一般の方が直接クラフトコーラに触れる機会を提供します。

ヘルシー志向を捉えた新しい潮流

近年、健康志向の高まりからナチュラルでヘルシーな飲み物への需要が増加しています。「クラフトコーラヴィレッジ」は、自然素材にこだわり、体に優しい選択肢として、健康を意識する消費者にも注目されています。日本国内外で話題となっているこのヘルシーなトレンドを取り入れ、消費者に新たなコーラ体験を提供します。

オープン日・場所

オープン日：プレオープン 2024年11月26日、グランドオープン 2024年11月30日

場所：渋谷（詳細は後日クラファン内で発表）

運営：クラフトコーラヴィレッジ合同会社
営業時間：10:00-21:00

公式オンラインショップ：https://craftcolavillage.com（11月26日リリース予定）

プロデュース：UMAMI COLA株式会社 & UMAMI COLA DAO

※オープン日時・営業時間につきまして、予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。

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