ラベイユ全国18店舗、オンラインショップ：11 月13 日（水）から発売
L’ABEILLE株式会社のプレスリリース
L’ABEILLE 株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長 白仁田雄二）が運営する世界12 か国80 種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、国産のはちみつやはちみつ食品をセットにした「冬のはちみつギフト」を11 月13 日（水）から発売いたします。
■一年の締めくくりに、健康を気遣うはちみつギフト
一年の締めくくりに、冬のはちみつギフトが揃いました。今年一年の感謝の気持ちを込めて、おいしいはちみつやはちみつ食品を味わって健康に過ごしてほしい、そんな想いとともに贈りたいギフトです。
フルーティーでコクのある甘みとふくよかな花の香りが魅力の百花蜜「青森 さくらんぼとりんご」や、ほのかにキャラメルを思わせるコクと香りが特徴の「和歌山 冬青」が登場。国産はちみつならではの上品な風味が楽しめます。
たっぷりのラベイユハニーで国産ゆずを煮詰めた「はちみつコンフィチュール ゆず」や、爽やかなゆずの香りがきいた「はちみつドリンク ゆず」とセットにして、健康を気遣う大切な方への冬のギフトや帰省土産にどうぞ。
ラベイユ コーポレートサイト：https://labeille.jp/
お歳暮・お年賀におすすめ はちみつギフト
冬季限定
■商品名：冬の贈り物 はちみつコンフィチュールギフト デュオ
■価格：3,456 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月14 日（火）※数量限定
■商品説明：冬季限定のはちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。
・青森 さくらんぼとりんご 125g
・はちみつコンフィチュール(ゆず) 115g
冬季限定
■商品名：冬の贈り物 国産はちみつ デュオ
■価格：3,780 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月14 日（火）※数量限定
■商品説明：冬季限定のはちみつ、冬のおすすめはちみつをギフトボックスに詰め合わせました。
・青森 さくらんぼとりんご 125g
・和歌山 冬青 125g
冬季限定
■商品名：冬の贈り物 はちみつコンフィチュールトリオ
■価格：5,184 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月14 日（火）※数量限定
■商品説明：冬季限定のはちみつ、冬のおすすめはちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。
・青森 さくらんぼとりんご 125g
・和歌山 冬青 125g
・はちみつコンフィチュール(ゆず) 115g
冬季限定
■商品名：冬の贈り物 はちみつドリンクギフト
■価格：5,940 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月14 日（火）※数量限定
■商品説明：冬季限定のはちみつとコンフィチュール、冬におすすめのゆずドリンクをギフトボックスに詰め合わせました。
・青森 さくらんぼとりんご 125g
・はちみつコンフィチュール(ゆず) 115g
・はちみつドリンク(ゆず) 350ml
冬季限定のはちみつ、ゆずを使ったはちみつコンフィチュール、ドリンク
冬季限定
■商品名：【はちみつ】青森 さくらんぼとりんご
■価格：125g 1,728 円、250g 3,186 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月頃 ※数量限定
■養蜂家：藤村典応氏
■商品説明：りんご、さくらんぼなど青森に咲く春の花々から採れる百花蜜。フルーティーでコクのある甘みとふくよかな花の香り。さくらんぼとりんごのはちみつの両方の美味しさを合わせた上品な味わいです。ストレートティーやバタートースト、ヨーグルトにたっぷり入れて、上品な風味をお楽しみください。
冬のおすすめ
■商品名：【はちみつ】和歌山 冬青
■価格：125g 1,728 円、250g 3,186 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～ ※数量限定
■養蜂家：井森茂樹氏
■商品説明：冬青（そよご）は6 月頃に白い小さな花を咲かせ、冬に可愛らしい赤い実をつけるモチノキ科の樹木。一年中青々とした葉を絶やさず、赤い実をつけることから縁起が良い木と言われています。ほのかにキャラメルを思わせるコクと香りは、トースト、ミルクティーにぴったりの味わい。
冬季限定
■商品名：はちみつコンフィチュール ゆず
■価格：115g 1,404 円（税込）
■販売期間：2024 年11 月13 日（水）～2025 年1 月頃 ※数量限定
■商品説明：たっぷりのラベイユハニーで国産ゆずを煮詰めたコンフィチュール。ゆずの爽やかな酸味とピールの程よいほろ苦さが楽しめる、さわやかでフルーティーな味わい。トーストやヨーグルトに。そのままお湯に溶かしてゆず茶としても。
冬のおすすめ
■商品名：はちみつドリンク ゆず
■価格：350ml 2,484 円（税込）
■販売期間：通年
■商品説明：たっぷりのラベイユハニーと国産のゆず果汁だけでできたはちみつドリンク。ゆずの爽やかな香りとやさしい酸味が楽しめます。寒い時期にはお湯で3～4 倍に割って、ホットゆずドリンクにするのがおすすめ。
＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗
ラベイユ オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
ブランド紹介
■ラベイユ ブランド紹介
1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内18 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。
■ラベイユ ショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越
■ミエラティエ ブランド紹介
蜂蜜ブランド ラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。
■ミエラティエ ショップ概要
営業時間 11:00～19:00
定休日 火・水曜（祝日の場合は営業）
所在地 東京都杉並区天沼3-6-25
連絡先 TEL:03-3392-8022
アクセス方法 荻窪駅北口より徒歩6 分
＜そのほか＞
ラベイユ オンラインショップ https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。
参考資料：ラベイユの蜂蜜について
■品質
ラベイユの蜂蜜は、全て養蜂場の場所、養蜂家の顔と名前が分かります。取引を開始する前に、世界中の養蜂場を訪ね、自然環境や養蜂家の技術、工場の衛生管理などいくつもの項目を審査します。養蜂家やその家族と長い時間を共に過ごして互いの理解を深め、信頼関係を結びます。養蜂家のひととなりや信念が蜂蜜の安全性や品質に影響するためです。仕入れた蜂蜜は蜂蜜先進国であるフランスやイタリアに学んだ蜂蜜の風味を損なわない技術と独自の品質管理基準で管理し、蜂蜜本来の豊かな風味をお客様にお届けしています。
■品揃え
蜂蜜には蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは70 年にわたる養蜂家としての知識と経験、世界の買付で培った独自の品質基準を元に、蜜源となる花や果実の風味が生きた個性豊かな単花蜜を仕入れ、品揃えしています。そのため、フルーツの花から採れた蜂蜜はフルーツの果実を思わせる風味、ハーブの花から採れた蜂蜜はハーブの花々の香りを感じることが
できます。ラベイユでは自社養蜂場の蜂蜜と、世界12 か国から仕入れた80 種類以上の蜂蜜を品揃えしています。珍しい花から採れた蜂蜜や、厳しい自然環境で採れた蜂蜜、オーガニックの蜂蜜など、専門店ならではの品揃えも楽しめます。
■サービス
蜂蜜は採れる蜜源によって様々な個性があり、その風味によって合わせる食材が異なります。どんなに美味しい蜂蜜であっても、食材との組み合わせを間違えると、残念ながらその美味しさは十分に味わうことができません。ラベイユのお店では蜂蜜全てをご試食いただき、味を確かめたうえでご購入いただくことができます。また、スタッフが蜂蜜ソムリエとして、世界12 か国80 種類以上の品揃えの中からお客様の好みや用途にあう蜂蜜をご提案します。それぞれの蜂蜜をとびきり美味しく召し上がれるマリアージュもご紹介します。
■都市養蜂
ラベイユは、都市と生き物の共生を目指すミツバチプロジェクトの主旨に賛同し、都市部で養蜂を行い、採れた蜂蜜をショップで販売しています。以下の店舗は、建物の屋上やテラス、近隣で養蜂を行っています。
L’ABEILLE 日本橋三越本店
L’ABEILLE 麻布台ヒルズ
L’ABEILLE 渋谷ヒカリエ
L’ABEILLE 東武百貨店池袋店
L’ABEILLE 大丸心斎橋店
L’ABEILLE 福岡三越