モロゾフ株式会社のプレスリリース
★2024年10月30日（水） オープン★
CUSTA（カスタ）
カスタード。その奥深い世界へ。
「CUSTA（カスタ）」は素材と製法にこだわった“カスタードスイーツ”専門店です。
シンプルなだけに、素材の良さや職人の技術がダイレクトに現れる“カスタード”。
そのおいしさを決める大事な素材の“たまご”や、長年培った伝統の技術・レシピにこだわり、新体験のカスタードスイーツが誕生しました。
モロゾフ人気のカスタードプリンが誕生して約60年。
こだわり続けてきた“カスタード”の奥深い魅力があふれるスイーツをお楽しみください。
■店舗概要
店 名 ：CUSTA 銀座三越
住 所 ： 〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16本館地下2階 洋菓子
営業時間： 午前10時～午後8時 ※営業時間は変更になる場合がございます。ホームページにてご確認ください。
★銀座三越限定 新商品★カスタードクーヘン（ダブルカラメル）
価格：1,728円（本体価格：1,600円）
しっとりと焼き上げた口どけの良いたまごの風味豊かなケーキに、ほろ苦いカラメルソースとシュガーグレーズの繊細な味わいのコントラスト。
香ばしい焦がしキャラメリゼのカリッとした食感がアクセントに。
とろっとクリーミーな『CUSTA』を楽しむ
CUSTA（とろけるカスタードクリームのケーキ）
価格：486円（本体価格：450円）
ふわふわのスポンジケーキの上にカスタードムースをのせて、中にはとろけるようなカスタードクリームを詰めました。ほろ苦いカラメルソースがアクセントとなった、プリンを彷彿とさせるフォルムと味わいは手土産にも最適です。
クレームブリュレ
価格：432円（本体価格：400円）
たまごとミルクの豊かな味わいのカスタードの天面を香ばしくブリュレ。
別添の焦がしキャラメリゼのカリッとした食感と、ほろ苦い味わいがカスタードのおいしさを引き立てます。
誰かに贈りたくなる『CUSTA』の焼き菓子
クレームブール
たっぷりと詰まったとろとろのカスタード風味のクリームと、ふんわり柔らかなスポンジケーキのハーモニー。ほろ苦いカラメルの味わいがアクセント。
カスタードクーヘン
カスタードプリンを彷彿とさせる、しっとりとしたケーキ。仕上げのシュガーグレーズと香ばしいカラメルでやさしい甘さとまろやかな味わいに。
キャラメルガレット
たまごの風味豊かなクッキーでほろ苦いキャラメルフィリングを包み込んだ、ほろほろ食感のガレット。