自宅で五感を研ぎ澄ます、新しいクラフトジン体験。「Homemade Gin kit」10月24日より発売

株式会社amuya（神奈川県横須賀市・代表取締役 吉田恵理）が展開するボタニカルブランド「E CA QUI（エカキ）」（ https://ecaqui.com/ ）は、自宅で手軽にクラフトジン作り体験ができる「Homemade Gin kit」（ホームメイド ジンキット）を、10月24日より販売開始いたします。

■ 「Homemade Gin kit」開発の背景

近年、世界的な盛り上がりを見せるクラフトジン。その奥深い味わいと香りの世界は、多くの愛飲家を魅了しています。またジンというお酒は、ジュニパーベリーが入っていればどんなボタニカルを入れてもいい、とても懐の深いスピリッツでもあります。

こんなにも自由度の高いお酒であるにも関わらず、今までジンという存在はカクテルのベースリキュール的な役割で、お酒そのものの「香り」を主体に選ばれることはほとんどありませんでした。そこで私たちは、もっと身近に、そして自分だけの特別な一杯を愉しみたいというお客様の声に応えるべく、「Homemade Gin kit」を開発いたしました。

前身となる「お家でクラフトジンを簡単に作れるキット」は2022年に日本ではじめてのクラフトジンキットとして発売開始。より手軽に、より体験価値の高いジンづくりをお楽しみいただけるよう、約1年のリニューアル期間を経て再発売した商品となります。

■ 「Homemade Gin kit」の特徴

「Homemade Gin kit」は、厳選素材を独自にブレンドした「key botanicals」と、好みの香りを作り出す「Side botanicals」、そしてクラフトジン作りに必要な道具がセットになったキットです。難しい工程は一切なく、本キットをご用意いただくだけで、本格的なクラフトジンをご自宅でお楽しみいただけます。ジンの香りと味を作り出す“ボタニカル”を実際に見ながら調合する体験を通して、五感を研ぎ澄まし、知的好奇心が満たされる時間をお届けします。

＜ Homemade Gin kit の魅力＞

• 梅酒のようにお酒に素材を漬け込むだけ、2日で完成する手軽さも魅力です。

• お酒好きな方へのギフトにも最適です。相手の味の好みに関わらずお贈りいただけます。

• ボタニカルの解説や活用方法も紹介、より深くクラフトジン・ボタニカルと向き合いたいという想いに応えます。

■ 「Homemade Gin kit」で叶う、新しいジン体験

「Homemade Gin kit」の楽しみはジンを作るだけではありません。シーンに合わせて飲み方をアレンジすることでより楽しみの幅が広がるのも魅力です。

• ガーニッシュ（お酒のトッピング）として季節のフルーツやハーブを加えて、見た目も華やかにアレンジを楽しむ。

• 寝る前のホットジンとして、ラベンダーや黒文字などの香りをつけたジンを作って楽しむ。

• ジンをいれたシャーベットやゼリーなど、大人のスイーツづくりに挑戦する。

「Homemade Gin kit」を通して、五感を刺激する、新しいジンとの出会いを提供いたします。

■ 商品情報

商品名：Homemade Gin kit

発売日：2023年10月24日（木）

販売価格：12,010円（税込）

販売チャネル：公式ウェブサイト（https://ecaqui.com/）

販売ページ： https://ecaqui.com/lp_ginkit

■南仏のハーブの知恵を伝える「E CA QUI（エカキ）」とは

株式会社amuyaの展開するボタニカルブランド「E CA QUI（エカキ）」は、フランスで古くから親しまれてきた西洋漢方「ボタニカルインフュージョン」の知恵を伝えるブランドです。フランスでは、ハーブやスパイス、フルーツをブレンドしたものを「インフュージョン（infusion）」と呼びます。自分の味わいの好みや身体の調子から自分に合った「ボタニカルインフュージョン」を見つけ、それをお茶として飲んだりお酒に漬け込み、飲む文化が古くから根付いてきました。E CA QUIでは、この知恵に、国産ボタニカルや野草といった日本ならではのエッセンスを織り交ぜながら、ライフスタイルに寄り添う香りの体験をお届けします。

公式ウェブサイト：https://ecaqui.com/

Instagram：https://www.instagram.com/e.ca.qui/