－ヨークベニマル本社テストキッチンで初のコラボイベントを開催－
フジッコ株式会社のプレスリリース
フジッコ株式会社（本社：神戸市中央区/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、株式会社ヨークベニマル（本社：福島県郡山市/代表取締役社長：大髙耕一路）と協同で、2024年11月30日（土）に親子等8組様をご招待し、ヨークベニマル本社テストキッチンにて、日本のおせち文化を「守り、育み、伝える。」ことを目的とした「おせちの学校」を開催いたします。
■お申込みフォーム（お申込み締切：2024年11月10日（日）23:59）
https://fujicco-form.com/syokuiku/
※募集人数を超えた場合は抽選を行います。
※結果は、当選者へ11月12日（火）に、メールでの通知を予定しています。
■企画内容
具材や重箱など、それぞれに願いや意味がある「おせち」。意外と知られていない「おせち」の歴史や縁起物に込められた意味、しつらい、言い伝えなど、大切な日本の文化を、途絶えさせることなく継承するために、私たちがこの良き伝統をどう紡いでいくべきかを学び、考え、味わいます。
■実施概要
日時：2024年11月30日（土）10時00分～12時00分
場所：株式会社ヨークベニマル本社
〒963-8543
福島県郡山市谷島町5番42号
（JR郡山駅下車 東口広場から徒歩3分）
対象：小学生のお子さまと保護者の方
※実施内容に鑑み、小学生のお子さまを対象といたします。
※お子さまだけでの参加はできません。
募集人数：8組様
※お一家族につき、3名様までご参加いただけます。
費用：無料
講師：おせち料理・行事食文化研究家
一般社団法人行事食協会 代表 小宮理実さん
「日本に昔から伝わる食事には、明るさ、品格、
愛情があり、良き風習や笑顔で生きるための想いが
詰まっています。「おせち」に込められたしあわせの
意味を知り、食から真の豊かさを学びましょう。」
スケジュール：以下のとおり、実施いたします。
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9時40分 |
受付開始 |
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10時00分 |
1時間目「学ぶ・知る」 「おせち」「おせち」の歴史や縁起物に込められた意味、しつらい、 言い伝え、日本の東西のお雑煮の違いなどを学びます。 |
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10時20分 |
2時間目「調理実習」 お雑煮の作り方、おせちの盛り付け方を学びます。 |
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11時20分 |
3時間目「味わう」 お雑煮とおせちをいただきます。 |
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11時50分 |
感想カードの作成 |
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12時00分 |
解散 |
注意事項：実施の詳細は、当選された方にのみご連絡いたします。
公共交通機関を利用される場合における集合場所までの交通費は、お客様負担となります。