併設するバーカウンターでシャンパーニュやスペシャルメニューを提供
アサヒビール株式会社のプレスリリース
「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」が任命するクラブアンバサダーは、世界中の一流レストランや最高級ホテル、有名なワインショップなどを対象とした制度で、同ブランドの価値向上に貢献した施設が選ばれます。現在、世界で298店舗、アジアでは24店舗がクラブアンバサダーに任命されており、ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店は日本初のクラブアンバサダーとして10月1日に就任しました。
当店では2017年のオープン以来、世界初のムートン・ギャラリーを設置するなど、ワインの多彩な楽しみ方をお客さまへ提案してきました。この取り組みが評価され、クラブアンバサダーに任命されました。
■「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」について
世界的大財閥のロスチャイルドファミリーにおいて、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを所有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績と精神的価値のシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ることを目指して考案したのが「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」です。2005年の誕生以来、世界的に注目を集め、ワイン・スペクテーターをはじめとする有名なワイン評価誌でも高得点を獲得しています。
クラブアンバサダー就任を記念して、ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店内のバーカウンターで「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド」のシャンパーニュ（グラスワイン）を定番メニューとして提供開始するほか、期間限定でGINZA SIX内のビストロ オザミとコラボレーションしたスペシャルメニューを数量限定で提供します。
■ビストロ オザミ×エノテカ スペシャルメニュー
内容
『海の幸とカリフラワームースのコンソメゼリーよせ』
『バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン』グラス1杯（50ml）
※数量限定。店舗までお問い合わせください。
価格：1セット 4,400円（税込）
販売場所：ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店 バーカウンター
■シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド