学習院大学の学生と共同開発！“楽しむための食事『エンタメ食』”をコンセプトにした「ちぎもっちぱん」新発売

敷島製パン株式会社(Pasco)は学習院大学経済学部の学生と共同開発した「ちぎもっちぱん」を、2024年11月1日より関東、中部、関西、中国地区にて発売します。

Pascoは2013年より、学習院大学経済学部の学生と共同開発した商品を発売しています。本年も同学部の学生が、チームごとにヒアリングや市場調査を行い、その結果を基に商品を考案。プレゼンの結果、“楽しむための食事”である『エンタメ食』※の要素を取り入れた菓子パン、「ちぎもっちぱん」を選定しました。その後、Pascoの開発担当者と共に試行錯誤を繰り返し、パッケージイラストについても細部に至るまで企画担当者と打合せを重ね、この度の発売に至りました。

※エンタメ食…生活のための食事ではなく、楽しむための食事のこと。

「ちぎもっちぱん」は、黒みつクリームときなこクリームの２種類をパン生地にはさみ、上からもち生地をトッピングした、黒みつきなこ風のちぎりぱんです。

パッケージ中央の空白スペースにイラストやメッセージを書いて家族や友人、恋人とのやり取りを楽しめる、パンをちぎってシェアして楽しめるなど、『エンタメ食』の要素を散りばめている点が特徴です。
また、Z世代で流行している「飲むわらびもち」をはじめ、昨今、全世代で人気が高まっている和スイーツの要素も取り入れ、黒みつクリームときなこクリーム、もち生地を使用することで、幅広い世代に親しみのある味わいに仕上げました。

Pasco公式SNSでは、学生たちが自ら制作・出演した、「ちぎもっちぱん」の動画を公開予定です。

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