～冬に嬉しい新サイドメニュー2種も新登場～
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社のプレスリリース
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、全国のケンタッキーフライドチキン(以下：KFC)店舗で、「デミカツバーガー」と新サイドメニュー2種類を11月6日(水)から数量限定で販売します。
＜「デミカツバーガー」こだわりのポイント！＞
■KFC自慢のチキンカツにデミグラスソースがたっぷりかかった“洋食風”バーガー、「デミカツバーガー」が新登場。
醤油風味のテリヤキソースが特徴で“和カツ”の愛称で親しまれるKFCの人気メニュー「和風チキンカツバーガー」。そしてこの度、この“和カツ”とは一味違ったバーガーがKFCから登場します！ 「デミカツバーガー」は、チキンカツに濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかった洋食風のバーガー。マッシュルームスライスが入ったデミグラスソースと、スライスチーズがチキンカツに合わさることで、冬にぴったりなコクのあるバーガーに仕上がりました。また、このデミグラスソースと相性抜群な目玉焼き風オムレツをトッピングした「デミカツエッグバーガー」も同時発売いたします。さらに、デミグラスソースにマヨソースを合わせ、よりコク深い味わいをお楽しみいただける「デミツイスター」もご用意！ 昔ながらの洋食屋のような懐かしさを感じるデミグラスソースを味わえる、3種の新商品をぜひお楽しみください。
■サイドメニューにも冬らしい新商品が登場！ 「フリフリポテト(じゃがバター)」、「カスタードプリンパイ」をご用意。
「デミカツバーガー」に合わせて、サイドメニューでも新商品を発売します！ ポテトには、北海道産バターパウダーを使用した「フリフリポテト(じゃがバター)」が登場。冬に思わず食べたくなる“じゃがバター”を再現した新フレーバーとなっています。スイーツには、濃厚なカスタードクリームと甘いキャラメルクリームをサクサクのパイで包んだ「カスタードプリンパイ」をご用意。2種のクリームの組み合わせで生まれる至福のひと時をぜひお楽しみください！
＜商品開発担当者からのコメント＞
～「デミカツバーガー」について～
“懐かしの洋食屋さんで食べるデミグラスソース料理”をイメージしながら開発をスタートしました。メインとなるデミグラスソースは、大きめのマッシュルームスライスを贅沢に使用し本格感のあるものに仕上げました。バーガーに使用する際は、デミグラスソースの風味が薄れるのを避けるためマヨソースは使用せず、相性の良いスライスチーズを組み合わせることで完成度を高めています。また、具材を検討する中で、デミグラスソースと最も相性の良かった目玉焼き風オムレツをトッピングした「デミカツエッグバーガー」も考案しました。一方「デミツイスター」では、カーネルクリスピーのしっかりした味に負けないように、こちらはデミグラスソースとマヨソースの組み合わせとして味のバランスを整えています。
～「新サイドメニュー」について～
フリフリポテトの新フレーバーは“冬らしい温かい料理”を思い描きながら開発に着手しました。ピザ味やコーンポタージュ味などの候補が並ぶ中、最も評価の良かった「じゃがバター」に決定。フライドポテトとの相性も良く、“冬に食べたくなる”というイメージにもぴったりな一品に仕上がりました。「カスタードプリンパイ」は、洋食デザートの定番であるカスタードプリンをイメージして設計。濃厚なカスタードクリームと甘いキャラメルクリームのバランスに最後までこだわりました。
いずれの商品も、洋食屋のような懐かしさを感じつつ、冬の季節にぴったりなものに仕上がっています。ぜひお近くの店舗にてお召し上がりください。
【商品概要】※価格は税込です。
■商品名：
「デミカツバーガー」…540円
「デミカツバーガーセット」…950円
〔デミカツバーガー、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「デミカツバーガーよくばりセット」…1,250円
〔デミカツバーガー、オリジナルチキン、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「デミカツエッグバーガー」…580円
「デミカツエッグバーガーセット」…990円
〔デミカツエッグバーガー、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「デミカツエッグバーガーよくばりセット」…1,290円
〔デミカツエッグバーガー、オリジナルチキン、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「デミツイスター」…430円
「デミツイスターセット」…840円
〔デミツイスター、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「デミツイスターよくばりセット」…1,140円
〔デミツイスター、オリジナルチキン、ポテト(S)、ドリンク(M)〕
「カスタードプリンパイ」…300円
「フリフリポテト(じゃがバター)」…320円
「フリフリスパイス(じゃがバター)」…30円
■発売日：2024年11月6日(水)
※数量限定、なくなり次第販売終了。
■販売店舗：全国のKFC店舗
※一部、販売しない店舗があります。※デリバリーでの価格は異なります。