株式会社DREAMBEERのプレスリリース
【新たに追加した銘柄（既存ブルワリー）】
◆希望の丘醸造所（宮城県岩沼市）
ナックル167A
柑橘や草原を思わせるアロマとフレーバーに加え、爽快さと柔らかい口当たり、麦芽の優しい甘みがたまらない一杯。グラッシーさと適度な苦味もありバランス良いPale Aleです。
商品名の「KNUCKLE（ナックル）」は牛もも肉の一部であるシンタマの英語名。柔らかで食べやすい部位であることと、ビールも特徴的なキャラクターと飲みやすさが通じることからナックルの名称にしました。
ホップ由来の香りとビールの飲みやすさは肉料理との相性良く、取り分け自社で作る牛たん焼きがおすすめです！
◆ホップガーデンブルワリー（福島県田村市）
HOPJAPAN IPA
ホップジャパンのフラグシップIPA。田村産センテニアル、ナゲットをビタリングおよびアロマホップとして投入し、さらに香りづけにアメリカ産ホップをブレンド。また、はっきりとしたホップアロマとのバランスをとるためにミュンヘンモルトを少々使用しています。
IPAらしい爽やかな苦味を残しつつ、程よいボディと華やかな香りが感じられるシンプルなセッションIPAに仕上げました。
香り・苦味が程よく感じられるセッションIPAには、旨味の強い肉料理や中華との組み合わせが人気です。
◆GARCIA BREWING（静岡県静岡市）
清水みなとWEIZEN BOCK
ヴァイツェン特有のバナナの様な風味が漂い、小麦由来の優しい甘みとフルーティーさ、ボックらしいしっかりしたコクを味わえるビールに仕上げてあります！
度数は７％とありますが、それを感じさせない柔らかい飲み口となっています。モルトのリッチな味わいとローストの風味を兼ね備えホップの苦みが程よく抑えられた一杯です。
ビールの温度が上がるごとに風味がましていくところをお楽しみください！
ハーブソーセージやカルパッチョ、カプレーゼ等のさっぱりした料理とのペアリングがおすすめです。
◆VOYAGER BREWING（和歌山県田辺市）
COPPER
イギリス産の上質なエールモルトを軸にドイツ産ウィートモルト、ミューニックモルト、オーストラリア産のカラメルモルトをアクセントとして配合しました。
濃色麦芽の甘みに柑橘系ホップの苦味・香りと、イングリッシュエールイーストがもたらす豊かなコクをバランスよく配合し醸造した贅沢なビールです。
牛肉のトマト煮込みやビーフシチュー、豚角煮などのしっかりした味の肉料理とのペアリングがおすすめです。
◆岸和田ビール（大阪府岸和田市）
白鐵
とても軽やかなのどごしのエールタイプ。
ホップが苦⼿でビールが得意でない⽅でも、何杯でもおかわりしたくなる絶妙なホップの配合を施した味わいと飲みやすさが特徴。
ペアリングには、さっぱりした味わいの枝豆や野菜の炊合せ、生牡蠣や“サンマの塩焼きなど野菜を使った前菜や海鮮との組み合わせがおすすめです。
◆Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市）
ホッピングシャチ ※発売予定日：11月18日（月）
名古屋のシンボル『名古屋城』の公式クラフトビール。
リンゴやパイン、柑橘、ほんのりスパイシーなホップキャラクターと、力強い苦みが繊細に交わりあい、後口のキレと相まって満足感が高くのどごしバツグンな仕上がりです。
煌びやかで力強く、風雅で繊細な名古屋城をイメージし、多くの方々に楽しんでいただきたいという想いを込めた一杯。
甘辛くスパイシーな手羽先やほろ苦さと甘さがコク深い味噌カツ、キレが強く炭酸の刺激が濃い味の名古屋めしと相性抜群です！
■DREAMBEER（ドリームビア）とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名：株式会社DREAMBEER
代表取締役：萩尾 陽平
所在地：東京都渋谷区神宮前１-23-26
事業内容：家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト：https://dreambeer.jp/
Twitter：https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram：https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
Youtube：https://www.youtube.com/@dreambeer2020
お問い合わせ先：info@dreambeer.jp
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