【韓国No.1フライドチキンブランド　bb.q オリーブチキン】”11月11日はチーズの日”　冬のとろーりチーズフェア開催！とろーりダブルチーズバーガー、とろーりチーズタッカルビライスを期間限定

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が国内で運営する、韓国No.1 フライドチキンブランド『bb.q オリーブチキンカフェ（以下、オリーブチキンカフェ）』は、2024年11月7日（木）から『冬のとろーりチーズフェア』を開催。期間限定でとろーりダブルチーズバーガー（590円税込）、とろーりチーズタッカルビライス（690円税込）を販売いたします。

■11月11日はチーズの日　とろーりチーズフェア開催

11月11日のチーズの日。日本におけるチーズの歴史は意外と古く、飛鳥時代に現在のチーズの元祖といわれている「蘇（そ）」を作っていたという記録が「右官史記」のなかで綴られていたようです。さらに「右官史記」の記述には「文武天皇四年（西暦700年）10月」という日付が記されていて、旧暦の10月＝新暦の11月であり、わかりやすい日付にするために「11月11日」をチーズの日とチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が制定したのが始まりなのだとか。

『オリーブチキンカフェ』もチーズの日にちなんで、冬のとろーりチーズフェアを開催いたします。

今回新作として販売する「とろーりダブルチーズバーガー」は、うま味とコクのバランスが良いレッドチェダーチーズスライスに、自社農場産の生乳を使用したチーズソースと、チーズにぴったり濃厚な味わいのトマトガーリックソースをトッピングすることでうま味が調和したおいしさを実現しました。

毎年恒例、ご好評をいただいている「とろーりチーズタッカルビライス」は、コチュジャンとチーズのバランスを見直したことで、まろやかな辛味がクセになる味わいとなり、より多くのお客様にご満足いただける商品となりました。

■同時販売開始　冬のミルクティーシリーズ

11月11日から『冬のミルクティーシリーズ』も同時に販売開始いたします。今回の新作ドリンクは全てミルクティーをベースに、香ばしいヘーゼルナッツと甘い香りの濃厚キャラメルソースがほっこりおいしい「キャラメルヘーゼルナッツミルクティー」、ピスタチオの芳醇な香りがミルクティーのおいしさを引き立てる「ピスタチオミルクティー」、深入りしたほうじ茶の風味が特徴的な国産ほうじ茶エキスを使用し、抹茶わらび餅と黒蜜をトッピングすることで満足感もたっぷりな「黒蜜ほうじ茶ミルクティー」（いずれも480円税込）の3種類をご用意いたしました。

■商品情報

■『bb.q』とは　~It’s More Than a Name.　It’s a Promise.~

ブランド名「bb.q」は 「Best of the Best Quality（最高品質の中の、最高）」を意味し、 すべての店舗ですべてのお客様にその品質を提供することをお約束するものです。

私たちが提供するすべてのフライドチキンのレシピは、 韓国における長年の伝統と、「bb.q」が最先端の品質と味を追求するために 韓国ソウルに設立した『チキン大学』の最新研究を融合させたものです。 このレシピにより、今まで味わったことのないほどサクサクで、ジューシーで、柔らかなフライドチキンを、さまざまな味をブレンドしたバラエティ豊かなソースやパウダーでお楽しみいただけます。

■SDGsへの取り組み

「bb.q　オリーブチキンカフェ」大鳥居店では、公益財団法人日本環境エコマーク事務局が制定するエコマーク商品類型NO.505「飲食店」においてエコマーク認定を取得。６つの評価カテゴリー全ての認定を受けました。

（６つの評価カテゴリー）

1．食材をえらび、むだなく運ぶ　2．エコな備品・設備をつかう　3．フードロスを減らす　４．エコな店舗運営

5．省エネ・節水　6．お客様とのエコ活動

今後も環境保全活動に積極的に取り組み、循環型社会の実現とSDGs貢献に向けて推進してまいります。

■bb.q　オリーブチキン概要　

【住所】　　東京都大田区羽田1-1-3

【設立】　　2016年12月

【公式HP】　https://bbq-olivechickencafe.jp/

■ワタミ株式会社概要

ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。

【住所】 東京都大田区羽田1-1-3　

【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO　渡邉　美樹

【設立】 1986年5月　

【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業

【ホームページURL】　https://www.watami.co.jp/