株式会社スイーツプラスのプレスリリース
株式会社スイーツプラス （本社：渋谷区恵比寿/代表取締役 有馬隼人）が運営する「LOUANGE TOKYO」は、銀座店、六本木店、及びオンラインショップにて毎年ご好評をいただいているクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。特別な一日をさらに華やかに演出するために、心を込めて贅沢なスイーツをお届けいたします。
今年のテーマは「Happy Chimney 幸せを呼ぶ煙突」。煙突は、サンタクロースが幸せとプレゼントを届ける場所。そんな心温まる瞬間をスイーツとして表現したクリスマスケーキは、家族や友人と過ごす大切な時間をさらに彩ります。アートのような華やかさと特別な味わいを備えたケーキたちは、皆様のクリスマスを笑顔と感動で包み込むことでしょう。
大切な方々との時間をより特別なものにする「LOUANGE TOKYO」のクリスマスケーキで、心温まるひとときをお楽しみください。
〈 LOUANGE TOKYO Christmas Collection 2024 〉
◆NOUNOURS “LA CHEMINÉE” 2024 – ヌヌース ラ シュミネ 2024
濃厚なチョコレートブラウニーに、香ばしいナッツ、ブランド苺の「四重奏苺」、ホワイトチョコレートクリームからなる深みのある味わいの逸品。煙突からはかわいらしいヌヌース達が顔を覗かせる、心弾むデザインが魅力です。
Φ 24cm
￥45,360（税込） （六本木店販売商品）
◆ULTIME CHOCOLAT NOËL 2024 – ユルティム ショコラ ノエル 2024
◆ULTIME CHOCOLAT NOËL 2024 SPECIAL – ユルティム ショコラ ノエル 2024 スペシャル
伝統を誇るヴァローナ社のチョコレートを贅沢にブレンドし、、焙煎されたカカオの豊かな風味を存分に引き出しました。2024年の新デザインでは、プレゼントを運ぶヌヌースが煙突から顔を出し、クリスマスの喜びに満ちたひとときを演出します。
※ユルティム ショコラ ノエル 2024 スペシャルは、ヌヌースがサンタクロースの衣装を纏った数量限定版となります。
12cm×12cm
ユルティム ショコラ ノエル 2024 ￥45,360（税込） （六本木店販売商品）
ユルティム ショコラ ノエル 2024 スペシャル￥21,600（税込） （六本木店販売商品）
◆NOUNOURS NOIR NOEL 2024 – ヌヌース ノワール ノエル 2024
LOUANGE TOKYOが誇るスペシャリテ「ヌヌース」のクリスマス限定仕様が登場しました。世界第一位に輝いたマラカイボ65%のチョコレートを贅沢に使用し、口どけの良さを追求したチョコレートケーキに仕上げました。ふわふわのチョコレートムースには、異なるカカオのチョコレートを絶妙にブレンドし、オレンジピールの爽やかな香りがアクセントを添えています。
Φ 12cm
￥11,880（税込） （六本木店販売商品）
◆TARTE SNOWMAN 2024 – タルト スノーマン 2024
サクサクのタルト生地と、クリーミーで濃厚なチーズの絶妙なコントラストが魅力の逸品。ハッピースノーマンが皆様に幸せを届け、ヌヌースが聖なる夜を祝う、定番のチーズタルトです。
Φ22cm
￥18,900（税込）（銀座店・六本木店販売商品）
◆KIWAMI ICHIGO NOËL 2024 – 極み苺 ノエル 2024
カルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用したしっとりスポンジ生地に、国産生クリームと選りすぐりの国産ブランド苺、中央にはムースをあしらったショートケーキ。程よい甘さと滑らかな口どけをぜひご堪能ください。
Φ 15cm
￥16,800（税込） （六本木店販売商品）
◆GRAND BONHEUR DE NOËL 2024 – グラン ボヌール ド ノエル 2024
ヌヌースたちがはしゃぐのはショートケーキの真っ白な雪のゲレンデ。大迫力の高さ25cmの大きなヌヌースを中央にトッピングできる、数量限定のスペシャルケーキをご用意しました。冬のムードを存分に味わえるこのケーキは、特別な日のお祝いにも最適です。
30cm×30cm
￥ASK （六本木店販売商品）
◆NOUNOURS ESPIEGLE 2024 – ヌヌース エスピエーグル 2024
◆NOUNOURS ESPIEGLE 2024 【OPTION】- ヌヌース エスピエーグル 2024 【オプションつき】
旬の国産高級ブランド苺ムースを飾り付け、こだわりの生クリーム、スポンジ生地にはカルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用した究極のショートケーキ。程良い甘さと滑らかな口どけが絶妙なこの逸品をぜひご賞味ください。
※ヌヌース エスピエーグル 2024 【オプションつき】は、いたずらっこヌヌースが追加された数量限定版となります。
Φ12cm
ヌヌース エスピエーグル 2024 ￥11,880（税込） （銀座店・六本木店販売商品）
ヌヌース エスピエーグル 2024 【オプションつき】 ￥12,960（税込） （銀座店・六本木店販売商品）
◆COFFRET FORÊT FRAISE 2024 – コフレ フォレ フレーズ 2024
国産ブランド苺とムース、クレームシャンティを贅沢にあしらったチーズケーキ。カットすると、中からとろりと苺ソースがあふれ出します。コフレの蓋を開ける瞬間に誰もが自然と笑顔になる、銀座店で人気のクリスマスケーキです。
Φ約12cm
￥10,800(税込） （銀座店販売商品）
◆SAINT-NICORAS 2024 – サン ニコラ 2024
ホワイトチョコブラウニーにフランボワーズとグァバのジャムを挟み込み、甘味と酸味のコントラストを引き立たせました。ハッピースノーマンとヌーミーが寄り添う、心が温まる幸せのブラウニーです。
約9cm×約17cm
￥11,880（税込） （銀座店販売商品）
◆CADEAU NOËL 2024 – カドゥ ノエル 2024
香り高いシャンパンムースをベースに、トロピカルフルーツのブリュレ、フランボワーズのジュレ、ピスタチオクリームを重ねた、層仕立ての逸品です。ムースの軽い口当たりと、各層の多彩な味わいの組み合わせが魅力です。
Φ約14cm
￥11,880（税込） （銀座店販売商品）
◆SNOW MAN SHORT 2024 – スノーマン ショート 2024
カルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用したしっとりとしたスポンジ生地に、国産生クリームとブランド苺を贅沢にあしらい、中央にムースを重ねたショートケーキです。マカロンと球体チョコレートで、たくさんのスノーマンを愛らしく表現しました。
Φ約21cm
￥18,900（税込） （銀座店販売商品）
◆NOOMY & AMY CHOCOLAT NOËL 2024 – ヌーミー ＆ エイミー ショコラノエル 2024
ヌーミーのガールフレンド エイミーが聖なる夜に初登場。世界第一位を誇るマラカイボ65%のチョコレートを贅沢に使用し、マーマレードオレンジとヘーゼルナッツムース、キャラメルムースを組み合わせた至極のチョコレートケーキ。サクサクしたフィアンティーヌが味わいにアクセントを添えています。
Φ約12cm
￥13,500（税込） （銀座店販売商品）
◆MINI TARTE SNOWMAN 2024 – ミニタルトスノーマン2024
サクサクのタルト生地とクリーミーなチーズのハーモニーが魅力。一口食べれば濃厚なチーズの味わいとタルトの食感の絶妙なバランスが楽しめ、高級感を味わえる特別なデザートです。 デザインは冬の魔法を感じさせる可愛らしいデザインとなっており、クリスマスのテーブルを華やかに彩ります。
Φ14cm
￥8,640（税込） （オンラインショップ販売商品）
◆GRAND NOUNOURS NOËL 2024 – グラン ヌヌース ノエル 2024
大人気の”ヌヌース”を全国の皆さまへ。人気の“ヌヌース”を使用したイチゴとライチのムースケーキが新登場します。可愛らしい“ヌヌース”をケーキにトッピングしたり、自由に飾り付けを楽しむことができる商品です。
Φ12cm
￥13,500（税込） （オンラインショップ販売商品）
◆NOOMY NOIR NOËL 2024 – ヌーミー ノワール ノエル 2024
人気のヌーミーノワールは、シックでありながら可愛らしさも感じられる仕上がりです。生地は特に口どけの良さにこだわり、ふわふわのムースショコラには異なるカカオの2種類のチョコレートを独自にブレンドしました。上品な味わいを引き立てる国産オレンジピールが絶妙なアクセントを添えています。
◆NOOMY BLANC NOËL – ヌーミーブランノエル
フランス産とデンマーク産のクリームチーズを黄金比でブレンドし、絶妙な味わいを生み出しています。クリームチーズとベイクドチーズケーキの2層が紡ぐ見事な調和が魅力です。LOUANGE TOKYOの誇るシャンパンとチーズのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
4号（直径12cm × H5cm）
ヌーミー ノワール ノエル 2024 ￥6,480（税込） （オンラインショップ販売商品）
ヌーミーブランノエル￥7,600（税込） （オンラインショップ販売商品）
◆NOOMY ROUGE NOËL 2024 – ヌーミー ルージュ ノエル 2024
ライチとクミンの風味が効いたムースの層を配し、苺とモエシャンドン・ロゼのコンフィチュールがサンドされた、あまおうのムースケーキです。一口ごとにそれぞれの味わいが溶け合い、贅沢な香りの余韻が続く、大人の贅沢な逸品です。
◆NOOMY ROSE NOËL 2024 – ヌーミー ロゼ ノエル 2024
コフレ箱からケーキを取り出すと『BLACK ✖️ PINK』のケーキに早変わりする見た目も味も楽しめるケーキとなっております。中にはクリームチーズのムースが詰まっており、カットすれば苺のコンフィチュールが溢れ出す、サプライズ感溢れるチーズケーキです。
4号（直径12cm × H5cm）
ヌーミー ルージュ ノエル 2024 ￥8,900（税込） （オンラインショップ販売商品）
ヌーミー ロゼ ノエル 2024 ￥9,180（税込） （オンラインショップ販売商品）
◆STOLLEN 2024 – シュトーレン2024
独自配合で発酵させたふわふわの生地の中には、ホワイトラムに漬け込んだ厳選の国産ドライフルーツ（巨峰、クランベリー、シャインマスカット、アプリコット、オレンジ、レモンなど）を贅沢に使用しています。生地の甘さと上品な酸味が見事に調和し、年齢を問わずどなたでもお楽しみいただける味わいです。
14cm
￥5,400（税込） （銀座店・オンラインショップ販売商品）
今回ご紹介しきれなかったクリスマスケーキもたくさんございますので、ラインナップの詳細は公式サイトをご確認ください。
【 クリスマスケーキ 概要 】
※商品は販売数上限に達した場合、予約受付を終了いたします。
※予約受取、販売期間は販売店舗により異なります。（詳しくは店舗HPまたは予約ページをご確認ください）
※銀座店販売商品・・・LOUANGE TOKYO Le Musée（銀座）の取扱商品です。12月1日よりお渡し開始
※六本木店販売商品・・・LOUANGE TOKYO Atelier（六本木）の取扱商品です。12月1日よりお渡し開始
※全国配送商品・・・LT BY LOUANGE TOKYO（オンラインショップ）の取扱商品です。12月1日より発送開始
【 店舗情報 】
◆LOUANGE TOKYO Le Musée
〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00～21：00（20：00 LO)
www.louange-tokyo.com/lemusee
◆LOUANGE TOKYO Atelier
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00～21：00
www.louange-tokyo.com/atelier
◆LT BY LOUANGE TOKYO
オフィシャルショッピングサイト https://louange-tokyo.com/lt/
【LOUANGE TOKYO Le Muséeシェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。