恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」は、2024年12月22日(日)~25日(水)の期間限定でクリスマスディナーコースをご提供いたします。
株式会社ポトマックのプレスリリース
前菜からデザートまで、こだわり抜いたシェフ自慢のメニューラインナップ。
【クリスマス限定 ディナーコース】 8,000円(税込)
《amuse》
黒トリュフとマスカルポーネのクネル
《hors-d’oeuvre varie》
寒鰤と赤大根、柘榴のサラダ仕立て
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
車海老のミキュイ 根セロリのピュレとエストラゴンの香り
《poisson》
鮮魚のヴァプールとハーブソースのオリキエッテ添え
《viande》 ※メインディッシュは下記2種よりお選びください
・鴨肉のロティ バースニップのピュレとカカオニブ
・牛頬肉の赤ワイン煮込み(+¥1000)
《dessert》
あまおう苺のムースタルト/ピスタチオのヌガーグラッセ/ブールドネージュ
《cafe》※以下3種よりお選びください
・コーヒー ・紅茶 ・エスプレッソ
※下記画像はチョイスのメインディッシュ
鴨肉のロティ バースニップのピュレとカカオニブ
牛頬肉の赤ワイン煮込み(+¥1000)
【クリスマス限定ラグジュアリーコース】11,000円(税込)
《amuse》
黒トリュフとマスカルポーネのクネル 聖護院カブのムースといくら
《hors-d’oeuvre varie》
北海道産穴子 菊芋のピュレと生ハム添え
《poisson》
オマール海老のブイヤベース
《viande》
A5佐賀牛ランプとフォアグラのロッシーニ風
《riz》
香住蟹とカニ味噌のリゾット
《dessert》
あまおう苺のムースタルト/ピスタチオのヌガーグラッセ/ブールドネージュ
《cafe》※以下3種よりお選びください
・コーヒー ・紅茶 ・エスプレッソ
【WEB予約】
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001302/2175
※12/21〜25の5日間は、18:00〜23:00(最終予約時間 21:00)でディナー営業いたします
・店舗詳細
TOOTH TOOTH TOKYO
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。
【営業時間】
Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30(L.O.22:30)
※15:00-17:00 close
※金・土のみ深夜営業有り(23:30-4:00)
【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/