世界三大珍味を楽しめるセイボリー 夜の部はシャンパンもフリーフローで
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発のプレスリリース
「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区 総支配人 佐藤伸二）は、2024年12月16日（月）より、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël」（以下、クリスマスアフタヌーンティー）の提供を開始することをお知らせいたします。
唯一無二の「食」の魅力を追求する「大阪ステーションホテル」。アフタヌーンティーでは、国産の上質な果物を一番おいしい期間限定で提供することがこだわりです。「Afternoon Tea “VOYAGE”」の名前には、季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしていただきたい、との願いを込めています。
12月16日（月）から12月25日（水）までの10日間のみ開催するクリスマスアフタヌーンティー。主役のフルーツはシーズンを迎えるいちごです。いちごの赤、ピスタチオの緑、ホワイトチョコレートの白を使い、エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が、愛らしく洗練されたスイーツでクリスマスの世界を描きます。
セイボリーはキャヴィア、トリュフ、フォワグラの世界三大珍味を全て楽しめるメニュー。「大阪ステーションホテル」の「食」へのこだわりを感じていただけます。夜の部ではフリーフローで楽しめるドリンクメニューにシャンパンが含まれ、フェスティブシーズンにぴったりの豪華な内容となっています。
優雅なシャンパンカクテルでウェルカム
鮮やかな赤色のウェルカムドリンクは「フレッシュベリー・レオナルド」。いちごとシャンパンは、甘さとキレがお互いを引き立てあう、相思相愛の組み合わせ。フレッシュいちごを加え、つぶつぶの食感も楽しめます。リッチでエレガントなカクテルが非日常感を高めます。
※ノンアルコールも選択可能
クリスマスモチーフで彩るスイーツスタンド
サンタクロース姿のいちごマカロン、ピスタチオのタルトでできた小さなクリスマスツリー、オーナメントを模したいちごムース、プレゼントBOXに見立てたガトーショコラ・ブラン。スタイリッシュで愛らしいスイーツたちが、ゴールドのスイーツスタンドに華やかに並び、クリスマスを祝います。
名物パルフェはカラフルなリースをイメージ
グラスの中は、貴腐ワイン「ソーテルヌ」といちごのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとり食感のスポンジケーキ、ラズベリーソースで層を作り、パルフェで楽しむいちごショートケーキに。トップにはたっぷりのフレッシュいちごといちごアイスクリームを盛り付けました。グラスのふちにホワイトチョコレートをくるりと飾り、クリスマスリースに見立てました。
フェスティブシーズンにふさわしいリッチなセイボリー
世界三大珍味を味わえる「ビーツとキャヴィア」「トリュフのケークサレとチョリソ」「蕪のフラン フォワグラ添え」をご用意。クリスマスらしい彩りで、お食事代わりの利用にも十分なボリューム。一段とリッチなメニュー構成がホリデーの高揚感に応えます。
聖夜をきらめく夜景とともに
19時からスタートする夜の部では、赤・白ワインや各種カクテルを含むドリンクが2時間フリーフロー。クリスマス期間はシャンパンも心行くまで味わっていただけます。THE LOBBY LOUNGEは地上約140mの高さに位置し、窓いっぱいに広がる大阪市街の夜景が、満点の星空のように輝きます。夜のアフタヌーンティーで夢心地のひとときを。
■Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël 販売概要
・場 所：THE LOBBY LOUNGE
・期 間：2024年12月16日（月）～12月25日（水） ※3日前正午までの予約制
・時 間：昼（2部制）12:00-14:30（L.O.14:00） 15:00-17:30（L.O.17:00）
夜 19:00-21:30（L.O.21:00）
・料 金：昼 12,000 夜 15,000
DAMMANN FRÈRES
1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド。フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンドです。伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみください。
ダマンフレール公式サイト：https://dammann.jp/
■THE LOBBY LOUNGE
初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10メートルの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なアートが象徴的なロビーラウンジ。旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。
・営業時間：11:00-22:00（L.O.21:30）
・席 数：81席
・アクセス：THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29階
JR大阪駅西口直結「ＪＰタワー大阪」内
・ホテル公式HP：https://osakastation-hotel.jp/
・ホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
【JR西日本ホテルズについて】
JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、近畿圏を中心に、現在5ブランド、12ホテル（4,038室）を展開するホテルグループです。
「上質な旅の基点」として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了するフルサービス型のホテルグランヴィア、「スマートな旅の基点」として、京都、大阪、尼崎など駅への抜群のアクセスと先進的なサービスを提供する宿泊主体型のホテルヴィスキオ、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する奈良ホテル、そして、価値ある出会いが行き交うコミュニティ型の梅小路ポテルなど、多彩なブランドを展開しています。2024年7月「時空（とき）を超える旅の基点」として新ブランドホテル「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」が加わり、唯一無二の新たな物語を紡ぎます。
「駅」から始まり誠実に積み重ねてきた信頼を発展させ、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げ、これからも、世界に誇れるサービス水準をめざし、旅の魅力や人々の繋がりを創り続けます。
【オートグラフ コレクション ホテルについて】
オートグラフ コレクションは、50以上の国と地域の中でも最も魅力的な場所に佇む320軒以上の独立系ホテルそれぞれが持つ個性を尊重し、オリジナリティを提唱しています。どのホテルも、はっきりとしたビジョン、精神、そして個性的で特別な“唯一無二”のホテルを形作るストーリーにインスパイアされた、情熱に満ちたホテルとなっています。オートグラフ コレクション ホテルは、その土地ならではのクラフトや、独自の視点で作り上げられるデザインとホスピタリティによって厳選され、生涯忘れられない思い出を刻む豊かでイマーシブなひとときを提供します。詳しくは、https://autograph-hotels.marriott.com/ja-JP/をご覧ください。また、Instagram、X、Facebookで、#ExactlyLikeNothingElse（唯一無二）な瞬間の数々を検索してみてください。また、オートグラフ コレクションは、マリオット・インターナショナルが提供するグローバルな旅行プログラム、Marriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Moments™での体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、https://www.marriott.co.jp/default.miをご覧ください。
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