DDホールディングスのプレスリリース
株式会社DDホールディングス連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田 泰一）が運営するこだわりの肉料理とワインが自慢の肉バル『ベルサイユの豚 田町』では、店内のテラス席でバーベキューを楽しんでいただける「手ぶらで桜バーベキューコース」を、4月30日（火）までの期間限定で展開いたします。期間内のテラス席には桜飾りが彩りを添え、お花見気分も同時に味わっていただくことができます。
- “SAKURA” Terrace Barbecue Plan
毎年お花見シーズンに合わせ、咲き誇る桜を模した店内装飾と、高コスパ感が“ハンパない”と高評価をいただいている『ベルサイユの豚 田町』の「手ぶらで桜バーベキューコース」。ついに、#平成最後 となる2019年にご用意したのは、一つの時代の終わりを飾るに相応しい“衝撃的”な内容となりました。
①ベル豚特製ミートプレート
②とろーり煮込んだ牛すじカレー
③桜のチョコレートファウンテン
の“トリプル食べ放題”に加え、看板ドリンクメニュー・樽生スパークリングワインを3時間飲み放題（金・祝前日は2.5時間）と、大食漢にも呑兵衛にもご満足いただけるようなラインナップをご用意しています。
折しも季節は、お花見に留まらず、送別会や歓迎会と言った宴席が多いシーズンでもあります。“ありきたりの宴会には社内が飽きている…”という幹事さんのお悩みもアシストするプランにぜひご注目ください。
トリプル食べ飲み放題！ 手ぶらで桜バーベキューコース 1人前3,980円（税込）
≪コース内容≫
■昆布〆桜鯛のカルパッチョ
■菜の花と生ハムのシーザーサラダ
■フライドポテト SAKURA塩
■【食べ放題】ベル豚自慢のミートプレート
①コリアンカルビ ②ガーリックポーク ③熟成！豚肩ロース
④ハーブチキン ⑤粗挽きロングソーセージ
■【食べ放題】とろーり煮込んだ牛すじカレー
■【食べ放題】桜のチョコレートファウンテン
※前日23時までに要予約
※季節・仕入れ状況により、期間内であっても予告なく終了、もしくは内容が変更になることがございます。
- Main Plate
牛×豚×鶏が勢ぞろい！ベル豚自慢のミートプレート
牛肉が持つ脂の甘さと唐辛子が絶妙に引き立て合うコリアンカルビ、食欲を否応無くそそるニンニクが決め手のガーリックポーク、ベルサイユの豚が常日頃から絶対の自信を持ってお届けしている48時間熟成豚肩ロース、丁寧にハーブに漬け込み牛肉にも豚肉にも負けない深い味わいに仕上げたハーブチキン、そして、表面にパリっと歯を立てるとジュワッと肉汁が溢れて口の中を満たす粗挽きロングソーセージまで、まるでオールメンバーがヒーローの戦隊モノのような（!?）豪華な肉プレート。肉そのものが持つ素材の魅力もさることながら、さりげなく施された丁寧な下処理や仕込み、下味の付け方が肉バル『ベルサイユの豚』の秘かなこだわりでもあります。
- Side Dishes
ガッツリお肉の前に春の繊細な味わいを楽しめる前菜
“桜”と冠するコース名の通り、メインのミートプレートの前にも春の訪れを存分に感じられるメニューをご用意しています。新鮮な桜鯛を昆布〆にして身の旨さをより引き出したカルパッチョに、菜の花の爽やかな苦味と生ハムの塩味のバランスがクセになりそうなサラダ、さらに通常メニューでも不動の人気を誇るフライドポテトには、塩漬けした桜の花をあしらいました。春らしく、前菜からウキウキと心踊るようなラインナップです。
食べ放題の後も食べ放題!?の贅沢シメメニュー
食べ放題の締め飯＆締めデザートも食べ放題なのが、このプランの恐るべき高コスパポイント。牛すじを時間を掛けて煮込むことで、とろけるような食感とスープの味の深さが加わった「とろーり煮込んだ牛すじカレー」は、バーベキューでたっぷりお肉を食べても尚胃に収まってしまう罪悪感そっちのけの一品。SNS映えも抜群なピンクのチョコファウンテンには、いちごやパイナップルなどのフルーツの酸味がベストマッチです。
- Shop Information
■店舗名 ベルサイユの豚 田町（ベルサイユノブタ タマチ）
■住所 東京都港区芝5-26-20 建築会館2階
■アクセス ＪＲ 田町駅 三田口 徒歩3分、地下鉄三田駅 A3番出口 徒歩2分
■ＴＥＬ 03-5439-6497
■営業時間 ランチ 月～木11：30～14：00
ディナー 月～木・土17：00～23：30（L.O.22：30）
金・祝前日17：00～翌3：00（L.O.2：30）
■定休日 日
■席数 112席（うちテラス席32席）
■URL https://www.dd-holdings.jp/shops/berubuta/tamachi