薪火×地域食材の料理や音楽を 地域の方々と楽しむサステナブルイベント
株式会社クレ・ドゥ・レーブのプレスリリース
神戸・大阪でレストランやウェディング等の事業を展開する株式会社クレ・ドゥ・レーブ（本社：神戸市 代表取締役社長：村井 宏輔）は、森のリゾートを訪れたような陽光と木の温もりがあふれるレストラン「sasa（ササ）」において、12月14日(土)にクリスマスマーケット「Christmas Forest Market」を一日限定で開催します。
リニューアルが進む府営 服部緑地のテーマは、『～人と自然が心地よく繋がるサードプレイス～ 心・体・社会が元気になる公園「Hattori Well-being Park」』。公園全体で掲げる「心・体・社会のウェルネス」に対して、sasaにおいては「心のウェルネス」をテーマに、人々が過ごす時間と体験がかけがえのないものになることを目指しています。
その一環として、この度クリスマスマーケットを地域に向けてオープンに開催することを決定。大人も子供もワクワクするクリスマスシーズンに、どなたでも気軽に参加できるイベントとして、今夏オープンしたsasaの魅力を多くの方に体験していただけます。
当日は、緑の広がる開放的なsasaのガーデンを使ってクリスマスマーケットを開催。なにわ伝統野菜を無農薬の畑で栽培している近隣農家さんの新鮮な食材などを、カーボンニュートラルな燃料でありスローな調理法として注目の薪火で調理して提供するほか、人気アーティストやフローリストによるクリスマスリースやスワッグ、キャンドル、生演奏など ライブ感のある体験を沢山ご用意します。
こころも身体もあたたまる豊かな時間の提供を通じて、そして今後もシーズンライクなイベントやお子様向けのワークショップなどを行い、公園の賑わいづくりとともに、地域の方々に愛される場所を目指していきます。
「Christmas Forest Market」開催概要
森のリゾートに訪れたような温もり溢れる空間で、お食事・ショッピング・生演奏を楽しめるクリスマスマーケット
日時：12月14日(土)11:00～16:00
会場：レストラン「sasa」
料金：大人（高校生以上）：1,000円（税込）/ 子供：無料
※カメラマンによる記念撮影付(データでのお渡し)
※事前予約で1ドリンクプレゼント
※雨天中止
《お食事》
地元産食材を使った、この日限定のメニューをご用意。
ゆらめく炎や香りが生み出す薪火調理のライブ感とともに、こころも身体もあたたまるお料理をお楽しみください。
《ショッピング》
クリスマスらしい生花や、クリスマスリース・スワッグ・キャンドルなどを販売。
ご自宅用にはもちろん、プレゼント用としてもおすすめです。
《生演奏》
プロの奏者がクリスマスらしい楽曲を生演奏でお届け。 美味しいお食事を楽しみながら生演奏をお楽しみください。
詳細・予約はこちらをご覧ください。
https://www.cdr-heart.com/news/?id=432
府営「服部緑地」について
広さ約126ha（甲子園球場の約33倍）という大阪府下最大級規模の公園。豊かな緑に包まれた広大な敷地には、日本民家集落博物館や野外音楽堂などの施設があり、陸上競技場・テニスコート・乗馬センターなどスポーツ施設も充実。
「日本の歴史公園100選」「日本の都市公園100選」の一つであり、都市緑化植物園では季節毎に花が咲き誇る。
レストラン「sasa」について
リニューアルが進む服部緑地において、公園内レストランの建物躯体を再利用しながら魅力的な空間に一新することで、地域の賑わい創出とサステナブルな未来に貢献したい。そうした想いで2024年7月にオープンしたレストラン「sasa」。
森のリゾートを訪れたようなロケーションにおいて、薪火と地元大阪の食材を中心としたリストランテとして、大切な記念日や食事会、イベント、ウェディングまで、シーンに合わせてご利用いただけます。
■施設概要
事業内容 レストラン・ウェディング・パーティ・イベント
所 在 地 〒561-0873 大阪府豊中市服部緑地１−８
アクセス JR 「新大阪」 駅よりタクシー約15分 / 北大阪急行電鉄「緑地公園」駅より 車約5分・徒歩約20分
営業時間 ランチ11:00～15:00 / ディナー17:30～22:00(火・水曜日定休 ※祝日の場合営業)
公式サイト https://sasa.osaka/
sasaを運営する「株式会社クレ・ドゥ・レーブ」について
We are the “Heart Factory” をテーマに、お客様の想像や期待を超える価値を探求し ヒト、時間、空間、コンテンツ・・・それらが織りなす感動のシーンをプロデュースします。
《次世代・地域・観光への貢献》を掲げ、神戸・大阪エリアのシンボリックなロケーションにおいて、最高の景色と料理、サービスでお客様の心の温度が上がるシーンを創り出しています。
代表者 代表取締役社長 村井 宏輔
設立 2003年12月
所在地 神戸市中央区北野町1-5-7
事業 結婚式・フォト・レストラン・カフェ・イベント・宴会・ケータリング・サービス業務の企画・運営・管理
公式サイト https://www.cdr-heart.com/