【ごはんと食べるチョコ??】個性豊かなごはんのお供！代官山で無料試食

長崎県島原市に位置し、味噌・しょうゆなどの調味料を製造する株式会社喜代屋（代表：林田喜代博）が、代官山の試食専門店メグダイに期間限定で出展します。

関西や関東・東北とも異なる、九州ならではの味わいを持つ味噌やしょうゆ、変わり種の調味料など、個性豊かなご飯のお供がそろいます。

喜代屋の味噌・しょうゆについて

数あるメーカーの中で、喜代屋の味噌・しょうゆにはどんな違いがあるのでしょうか。

そもそも味噌やしょうゆにはどのような美容効果があるのかについて、また喜代屋の味噌としょうゆの4つの特徴について、ご紹介します。

■味噌・しょうゆに期待できる美容効果

味噌や醤油は、さまざな面から美容へのうれしい影響があります。

味噌には、ビタミン、カルシウム、亜鉛、カリウム、食物繊維などの栄養がぎゅっと詰まっています。

特に、美肌への効果については、美容好きの方の間ではもはや常識。

お肌などの体のたんぱく質を作る亜鉛、保湿効果の高いマグネシウムなど、お肌を健やかに保つ美容成分が多く含まれます。

加えて、ビタミンEや大豆由来の栄養素である大豆サポニン・イソフラボンは抗酸化作用があるため、美白を作るのにも最適です。

味噌やしょうゆをはじめとした発酵食品にもまた、美肌効果が期待できる要素がたっぷり。

発酵の力でできた乳酸菌などの菌には、整腸作用があります。整腸作用によって腸内環境が整うと、体内の老廃物がデトックスされ、美肌につながるのです。

■特徴

■その他

お客様のご要望にできるだけお答えするため、味噌は巾着型のパッケージでご提供させていただいています。

以前、パッケージを変えてご提供したこともございますが、その際、お客様から巾着型での提供を熱望されたため、もとの形状にお戻ししました。

株式会社喜代屋について

株式会社喜代屋は、長崎県島原市で調味料の加工を行う企業。

創業は大正7年で、当時からほとんど変わらないこだわりの方法で味噌やしょうゆを作り続けます。

手間のかかる方法や手作業を惜しまず、食卓を笑顔にしたいという想いを込めて日々試行錯誤しています。

株式会社メグダイでの出展について

■出店商品概要

今回、代官山の試食専門店メグダイへの出展商品は3種類。

大正から続く定番商品「島原納豆みそ」、リッチな味わいが大人気の「雲丹のたまごかけ醤油」、使いやすさが主婦から好評な「スプーンdeみそ汁」の3種類の出展です。

気に入っていただければ、その場で購入も可能。もちろん、ご試食だけでも大歓迎です。

普段は島原の店頭、もしくはオンラインショップでしか購入ができない商品をお試しいただけます。ぜひお立ち寄りください。

■おすすめの食べ方

喜代屋の調味料は、基本的にどれもごはんに合う調味料がそろい、おいしい和食を作りたい、という方にぴったりです。

今回出展する3商品のおすすめの食べ方は、それぞれ以下の通り。

■メグダイ店舗情報

営業は週7日間、11時～19時。

浅草店と代官山店がありますが、今回は代官山店のみの出展です。

〒150-0034 東京都渋谷区代官山町3-13 代官山エーデルハイム101

会社概要

株式会社喜代屋

株式会社メグダイ