東武百貨店 「リストランテ マキャベリ」にて12月2日（月）～12月25日（水）ご提供
ジローレストランシステム株式会社のプレスリリース
＜ご予約はこちらから承ります＞ https://yoyaku.toreta.in/ikebukuro-machiavelli/#/
温かみのある店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人とゆったりとした時間をお過ごしいただけます。お料理はクリスマスの大切な時間にふさわしい食材をシェフが厳選、華やかに盛り付けた全10品のフルコースでお届けします。食後には、お好みのデザートが選べる人気のドルチェワゴンをクリスマススペシャルバージョンでご提供いたします。
イタリア・トスカーナの伝統的な料理をベースとしつつも、クリスマスの趣たっぷりに彩られた心弾むひと皿ひと皿をどうぞじっくりとお楽しみください。
■クリスマスディナーコース 2024
期間：2024年12月2日（月）～12月25日（水）
ディナー17：00〜
おひとり様15,000円（税込、サ別）
★Stuzzichino 小さな前菜タルトタタンとホロホロ鳥のパテ
★Antipasto Freddo 冷前菜
天然ヒラメのカルパッチョ アーモンドミルクと海の宝石を着飾って
★Antipasto Caldo 温前菜
奥三河ジビエの森より 本州鹿ロースのコトレッタ パニーノ仕立て
★Zuppa スープ
ポルチーニ茸のカプチーノ仕立て
★Primo Piatto 1 パスタ料理1
２年熟成レッドムーンのクルルジョネス 仔羊のラグーソースと共に
★Second Piatto Pesce 魚料理
オマール海老のグラティナーレとその爪のフリット アメリケーヌを添えて
★Primo Piatto 2 パスタ料理2
蝦夷あわびとその肝、蕪のリゾーニ
★Second Piatto Carne 肉料理 ※どちらかをお選びいただけます
バルバレスコで煮込んだ、国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ風 +¥2500
★Granite 口直し
金柑と生姜のグラニータ
★Dolce デザート
Xmas特製 デザートワゴンサービス
■店舗情報
店舗名：リストランテ マキャベリ 池袋東武店
住所：〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店レストラン街スパイス15階
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：00）
電話番号：03-6709-1188
座席数：54席（個室あり）
Web：https://www.giraud.co.jp/machiavelli/