苦心を重ねて作った黒から素材感丸出しの黒まで！どのお料理も黒！黒！黒！の黒づくし！お酒もススム、様々な黒づくめの料理たち！
養老乃瀧 株式会社のプレスリリース
養老乃瀧株式会社（東京都豊島区、代表取締役 矢満田 敏之）は、2024年11月26日（火）～12月2日（月）の期間、 『黒』をテーマにしたお料理とドリンクのフェア、『黒祭 -The Black Festival-』を対象の店舗にて開催いたします。
素材の黒から、苦心して開発した黒まで！黒づくめの料理たち！期間限定の黒の祭典を開催！黒いソースをまとったセセリや素材感まんまのキクラゲ、漆黒餡をまとった揚だしなど、様々な黒のお料理を取り揃えました。
11月29日のブラックフライデーに因みどのお料理も黒！黒！黒！の黒づくし！お酒もススム、様々な黒づくめのお料理で『黒祭 -The Black Festival-』を満喫してください。
黒祭 -The Black Festival- フェア概要
期間 ：2024年11月26日（火）～12月2日（月）
実施店舗：養老乃瀧・一軒め酒場の対象店舗
実施店舗URL：https://www.yoronotaki.co.jp/campaign/shoplist.html?CN=10468
公式URL：https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=10449
【養老乃瀧：販売品目】
■せせりブラック 320円（税込352円）
せせり肉の食感、ブラックペッパー、山椒の辛味がアクセントに。
■きくらげ明太 320円（税込352円）
山の幸と海の幸のコラボ。
きくらげの食感と明太と海苔の風味がお酒に合います。
■漆黒の揚出し（豆腐）350円（税込385円）
白出汁の餡に海苔を溶かして漆黒を表現。海苔の餡を絡めてお楽しみください。
■もちちくわのり揚 320円（税込352円）
ちくわにモチを鋳込んだ磯辺揚げ。ついつい手が出て止まりません！
■国産豚のレバカツ 320円（税込352円）
数種のソースを掛け合わせた特製ソースがしみたレバカツは美味！
■黒いハイボール（コーラ） 420円（税込462円）
【一軒め酒場：販売品目】
■せせりブラック 320円（税込352円）
せせり肉の食感、ブラックペッパー、山椒の辛味がアクセントに。
■きくらげ明太 280円（税込308円）
山の幸と海の幸のコラボ。
きくらげの食感と明太と海苔の風味がお酒に合います。
■ふろふき大根 250円（税込 275円）
ふろふき味噌と大根の黒と白のコントラスト。味噌の黒さが際立ちます。
■豚バラ黒焼 350円（税込385円）
豚バラを黒い甘辛タレに絡め、ブラックペッパーでアクセントを加えました。
お酒がススム一品です。
■超厚切り男のハムカツパート3 380円（税込418円）
云わずと知れた名物のハムカツ！たっぷりソースに潜らせた、いつもの一品。
安定のおいしさです！
■黒ウーロン茶割り 290円（税込319円）
【メニューPOP】
■ご注意
※養老乃瀧と一軒め酒場で販売内容、内容量、価格が異なる商品がございます。
※店舗により器や盛付内容が写真と異なる場合がございます。
※売切れの際はご容赦ください。
※取扱いの無い店舗もございます。
＜養老乃瀧株式会社概要＞
会社名： 養老乃瀧株式会社
所在地： 東京都豊島区西池袋1-10-15
代表者： 代表取締役 矢満田 敏之
事業内容：「養老乃瀧」・海鮮居酒屋「だんまや水産」・「一軒め酒場」・「韓激」の運営及びフランチャイズ事業の展開、コントラクト事業
店舗数： 北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州圏に339店舗
※コントラクト事業含む（2023年12月末現在）
設立： 1961年6月 ※創業は1938年。養老乃瀧としての出店は1956年。
資本金： 5,000万円
売上高： 130億3,079万円 (2023年度グループ総体実績)
URL： https://www.yoronotaki.co.jp/
X公式アカウント： @yoronotaki_com