美食家の皆様に、ご自宅で新たな食体験をご提供
株式会社サニーサイドアップのプレスリリース
株式会社サニーサイドアップグループのコア事業を担う株式会社サニーサイドアップ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：リュウ シーチャウ）とスペシャリスト契約を結ぶ起業家・河村真木子（MZソーシャル株式会社 代表取締役）は、同氏が運営する会員制カフェ「Holland Village Private Cafe」（東京1・2号店、大阪店）において、Uber Eats Japan合同会社が提供するデリバリーサービス「Uber Eats（ウーバーイーツ）」を2024年11月より開始いたしました。
本サービスの開始により、これまで会員様限定で提供していたこだわりの料理の数々を、一般のお客様もご自宅でお楽しみいただけるようになりました。
「Holland Village Private Cafe」は、日本最大級の会員数を誇るオンラインコミュニティ「Holland Village Private Community」を展開する起業家・河村真木子が運営する会員制カフェです。オンラインコミュニティの枠を超え、オフラインでも最新の情報交換ができる場を提供することを目的に、2022年に東京・麻布十番に第1号店、2024年には第2号店およびOSAKA店をオープンしました。
会員の皆様をはじめ、各ジャンルの第一線で活躍する方々も訪れ、多くの方に驚きと感動をご体感いただいている本カフェの真髄は、世界50カ国以上を訪問し、世界中の一流店の味を実際に楽しんできた河村真木子の「心から納得できる美味しい」を追求しながら、可能な限り無添加やオーガニックな食材にこだわった、唯一無二のメニューにあります。
本カフェには、アメリカ・ニューヨークのThe Mark Hotel内にあるフレンチレストラン「Jean Georges」で副料理長、また同州のアメリカンレストラン「BLT Fish」で総料理長を務めたReflection Israel氏、大阪屈指のフレンチレストラン「ラ・フェットひらまつ」で料理長を務め、パリで2年間フランス料理を学び、SUGALABO監修の「レストランM」で元総料理長を務めた倉卓嗣氏が在籍。世界各地で経験を積んだシェフたちが手掛ける、本カフェでしか味わうことのできないメニューをお楽しみいただけます。
今後も確かな経験や技術を活かした、個性豊かなメニューを続々と展開予定です。
この機会にぜひ、 「Holland Village Private Cafe」のこだわりの味をご自宅でご堪能ください。
◆河村真木子コメント
この度、より多くのお客様に「Holland Village Private Cafe」の世界観に触れていただきたいという想いから、Uber Eatsでの提供を開始いたしました。今後も会員制カフェとしてメンバーの皆様にご満足いただけるようなサービスやメニューの魅力を向上させるとともに、Uber Eatsを通じた新たな出会いを大切にし、食を通じて暮らしを豊かにするコミュニティを目指していきます。ご自宅にいながら、安心安全なものを食べたい方に本カフェの味を存分にご堪能いただければ幸いです。
また本カフェの全国展開希望のお声を多く頂いたことを受け、現在オンラインコミュニティメンバーが経営していくカフェの全国展開プロジェクトをコミュニティ内で進行しています。より一層バラエティ豊かなコンテンツを、場所を問わずにご提供していきますので引き続きご期待ください。
◆提供メニュー例
・オーガニック筋肉ランチ(写真右下)
・ヴィチドーミニのもちもちナポリタン(写真左下)
・無農薬玄米の無限粥
・無添加おにぎり豚汁set
・オーガニックエッグの玄米天津飯
・平飼いチキンとオーガニックジャスミンライスのカオマンガイ
・ザクロサラダ
・無農薬ケールサラダ
・オーガニックアサイーと無添加グラノーラのアサイーボール(写真右下)
・グルテンフリーライスクリスピートリート(写真左下)
・オーガニックチョコチップをつかったオリジナルクッキー(写真左下)
・トリュフのオーガニックフレンチフライ
※エリア/日時/季節により提供メニューが異なります。
※写真はイメージです。
◆カフェ概要
正式名称：Holland Village Private Cafe （ホランド ヴィレッジ プライベート カフェ）
・Uber Eats 東京 URL：
https://www.ubereats.com/jp/store/hollandvillage-privatecafe/zze88XPVST2gZJDhy14Ejw
・Uber Eats 大阪 URL：
カフェの詳細及び最新情報は公式Instagramをご覧ください。
Holland Village Private Café 公式Instagram ： https://www.instagram.com/hollandvillage_privatecafe/
※東京2号店、OSAKA店ではテイクアウトメニューのみ、一般の方も利用可能です。
※Uber Eatsでの提供エリアはサイト/アプリよりご覧くださいませ。
◆河村真木子プロフィール
Instagram：@makikokawamura_（https://www.instagram.com/makikokawamura_/）
1976年、奈良県生まれ。10～15歳をシンガポールで過ごし、’92年に帰国。
大阪府の公立高校に入学したものの、’94年単身でアメリカに渡り、ロサンゼルスのLe Lycee Francaise de Los Angels高校に編入。’96年同校卒業後、関西学院大学に入学するも自主退学し、再び渡米。コミュニティカレッジを経てUCバークレーに編入し、2000年に卒業。
外資金融機関などでキャリアを積んだ後、2021年オンライン事業「Holland Village Private Community」を設立。2024年DMMオンライン大賞にて2年連続で大賞を受賞。
著書に『超フレキシブル人生論 ”当たり前“を手放せば人生はもっと豊かになる』
◆株式会社サニーサイドアップ 会社概要（SUNNY SIDE UP Inc.）
サニーサイドアップグループのコア事業であるPR発想を軸としたブランドコミュニケーション事業を展開。PRをはじめ、プロモーション、ブランディング、スポーツマーケティング、デジタルマーケティング、インフルエンサーマーケティングなど、コミュニケーション全般における多様なソリューションを提供するブランドコミュニケーションエージェンシーです。
社名 ：株式会社サニーサイドアップ / SUNNY SIDE UP Inc.
代表取締役社長 ：リュウ シーチャウ
公式サイト ：https://ssu.co.jp
河村真木子のご取材に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
mkpr@ssu.co.jp