令和6年12月1日（日）より期間限定で販売開始。只今公式アプリ“モンテアプリ”会員様限定でお得なクーポン配信中です！
株式会社モンテローザのプレスリリース
株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、令和6年12月1日（日）から「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」で季節限定メニューの販売を開始します。九州麦味噌仕立ての『生姜香る冬の海鮮鍋』や広島県産”牡蠣”を使用した『焼き牡蠣』『冷製オイスター』に加え、『炙り白子とあん肝の合い盛り』『三種の鶏ホルモン炭火焼』など、冬の味覚を存分に味わえるメニューを用意しました。
また、公式アプリ“モンテアプリ”の『お気に入り店舗登録』に「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」のご利用予定店舗を登録していただくと、季節メニューの“牡蠣フライ”が100円でお試しいただけるクーポンを後日プレゼントいたします。是非この機会に、ご利用予定の当社店舗を登録して、お得にお楽しみください。
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
冬の定番！海の幸がたっぷり！九州麦味噌仕立ての海鮮鍋で温まろう
九州麦味噌仕立て「生姜香る冬の海鮮鍋」
創業百十余年、鹿児島キンコー醤油の“甘口な田舎麦味噌”を使用した「生姜香る冬の海鮮鍋」は海鮮の旨みをさらに引き立て、鍋全体に奥深いコクを与えてくれます。”牡蠣”、”白子”、”あん肝”といった冬の贅沢な食材を使用した、身も心も温まる冬のご馳走鍋です。
黄金スープの鶏水炊き
”鶏の旨み”がスープに溶け出した黄金色に輝く美しいスープでじっくり煮込むことで、鶏肉や野菜の素材の味を堪能することができます。
シンプルながらも、その奥深いスープの味わいは、“うどん” や“ちゃんぽん麺”で〆ることで、最後の一滴まで余すことなく楽しむことができます。
※ご注文は2人前より承ります。
牡蠣三昧で冬の贅沢を！3つの食べ方で楽しむ
外の衣はサクッと、中はジューシーな安定の”牡蠣フライ”をはじめ、焼くことで凝縮された”牡蠣”の旨味を豪快に味わえる「焼き牡蠣」や、”あん肝オリーブオイル”、”オニオンガーリック”、”バジルソース”をのせた3種類の”蒸し牡蠣”をガーリックバケットと共にお召し上がりいただく『冷製オイスター』をお洒落にお楽しみください！
ワインやビールなど、お酒との相性も抜群です！
その他にも、期間限定のおすすめメニューより一部を紹介します。
白子とあん肝の揚げおろし
～あご出汁使用～
”白子”と”あん肝”を揚げることで外はサクッと、中はとろけるような食感が楽しめます。
旨味の強い”あごだし”が、それぞれの食材の風味をさらに引き立ててくれます。
炙り白子とあん肝の合い盛り
～だいだいぽん酢～
炙られた”白子”の表面は香ばしく、中はとろけるような滑らかな舌触り。”だいだい”の爽やかな酸味と香りでさっぱりと！冬の味覚の贅沢な組み合わせをぜひお楽しみください。
三種の鶏ホルモン炭火焼
レバー・砂肝・ハツを炭火で焼いた、山内農場自慢の一品です。
ビールはもちろん、日本酒や焼酎など様々なお酒とのペアリングが楽しめます。お酒のアテに最高！
販売期間：令和6年12月1日から令和7年2月28日まで
販売店舗：全国の㈱モンテローザグループ「山内農場」「くろ◯」「かば屋」「かみふうせん」の各店舗
業態詳細：山内農場）https://www.monteroza.co.jp/brand/yama/
くろ◯ / かば屋 / かみふうせん）https://www.monteroza.co.jp/brand_others/
※開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。
※おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載しますのでそちらでご覧ください。また、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なります。
“モンテアプリ”お得情報のご紹介
▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」
ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。
※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面をご確認ください。）
▽100円クーポン対象一覧
■「モンテアプリ」ダウンロード方法
下記URLからダウンロードページに遷移します。
❒iPhoneアプリ
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179
❒Androidアプリ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app
・「iPhone」は、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の登録商標または商標です。
・「Android」は、Google Incの登録商標または商標です。
その他ブランドの冬のおすすめメニュー情報はコチラ
【魚民】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000592.000001046.html
【目利きの銀次・横濱魚萬・北海道魚萬】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000591.000001046.html
【白木屋・笑笑】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000590.000001046.html
【千年の宴・福福屋・月の宴・竹取酒物語】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000593.000001046.html
【キタノイチバ】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000595.000001046.html
■会社概要
企業名：株式会社モンテローザ
代表者：代表取締役 大神 輝博
所在地：東京都杉並区梅里1-21-15
事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理
URL：https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes