「長崎ちゃんめん」12月5日（木）より冬季限定ちゃんめんを発売いたします

ちゃんぽんの良さとラーメンの良さを掛け合わせた ちゃんめん を看板メニューに西日本を中心に32 店舗を展開している「長崎ちゃんめん」では12 月5 日（木）から冬季限定ちゃんめんを発売いたします。まずは定番の牡蠣ちゃんめん。ぷりぷり大粒の瀬戸内産牡蠣3 個の食感と牡蠣の旨味がスープに溶け込んだコクのある海鮮の味をお楽しみください。また今年は北海道味噌を使用した牡蠣ちゃんめんも選べます。中辛口味噌の代表格「紅一点」を使用し濃厚味に仕立てております。沢山の野菜と牡蠣の旨味と濃厚な味噌味で、体の芯まで温めて、この寒い冬を乗り切りましょう。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

◇ 冬季限定ちゃんめん

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●  お得なセットメニュー

上記4メニューの冬季限定ちゃんめんとお得にセットできます。

セットのみの販売は行っておりません。

■長崎ちゃんめんの店舗一覧はコチラをクリックしてください。

山口県17店舗　広島県5店舗　島根県1店舗　岡山県8店舗　兵庫県1店舗

◎「長崎ちゃんめん」のこだわり

■ 野菜

長崎ちゃんめんは、キャベツ・もやし・玉葱、人参、木耳、コーン等、沢山の種類の野菜を使用しております。また国産キャベツともやしをたっぷり使用しており、野菜たっぷりちゃんめんの野菜の総重量は約380gです。成人が1日に必要とする野菜の摂取量は約350ｇと言われていることからも、野菜たっぷりでお届けしています。

■ 生麺

麺は自社工場で毎日製造、いつでも安心安全で美味しい商品をお客様に提供する為、こだわりを持って取り組んでおります。また小麦粉は山口県産の「せときらら」を使用しており弾力のある生麺に仕立てました。

■  スープ

長崎ちゃんめんのスープは丸鶏と豚骨を使用し、創業以来、変わらぬ伝統のあるスープを提供しております。野菜や魚介の旨味がスープに溶け込んだ、うまみとコクのあるスープを堪能してください。 

■ 誕生秘話 

「ラーメンじゃないよ。チャンポンじゃないよ。ちゃんめんだよ。」ちゃんめんの特色を一言で言うと、ラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」な商品です。ちゃんぽん特有の野菜や海産物など11種類のボリュームたっぷりの具材を使用。ラーメンの主役となるスープと麺ではスープは丸鶏と豚骨を使用し、野菜の旨みがじっくり溶け込みんでいます。また麺はコシのある生麺で美味しく仕上げたモチモチ食感。このように両方の「美味しさ」をご堪能いただけます。

● 長崎ちゃんめんメニュー  https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/?page_id=1060

◎「長崎ちゃんめん」について

長崎ちゃんめんは、1971年に山口県小野田市に第1号店がオープンし、山口、広島、岡山の中国地方

を中心に出店してまいりました。“長崎ちゃんめん”というネーミングの由来は、【ちゃんぽん】と【ラ

ーメン】の良い部分を活かした特徴にあります。ちゃんぽん特有の具だくさんの食材と白湯スープに

蒸し麺ではなく、ラーメン特有のコシのある生麵を使用しているのが特徴です。

【会社概要】

社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694） 

代表：代表取締役社長　髙橋 仁志

本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/

設立年：  1959年11月　　資本金：  100百万円　従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）

事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開

長崎ちゃんめん  HP 　　　https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/